Всем здравствуйте!
Сегодня я расскажу Вам как быстро приготовить вкусный ужин.
Видео рецепта и описание.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400г,
Лук- 1 шт,
Чеснок - 3 зубчика,
Черный хлеб - 05, кусочка,
Молоко -50гр.
Готовим.
Моем фарш холодной водой, кладем в миску, где будем мешать.
Трем на фарш лук на крупной терке, что бы он дал сок.
Далее на мелкой терке трем чеснок.
Далее мочим черный хлеб в молоке и крошим мелко на фарш.
Всё тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, сначала шарик, потом немного приплюснем его, чтобы была плоская форма котлеты.
На сковороду наливаем растительное масло, чтобы дно было полностью накрыто маслом. На разогретую сковороду выкладываем котлеты.
Жарим, сначала часто переворачивая, потом убавляем огонь.
Если у Вас есть кулинарный градусник, то температура котлет из говядины должна быть не менее 55 градусов, но я предпочитаю 65.
Время приготовления примерно 20-25 минут, зависит от размера котлет.
Подавать котлеты можно с макаронами с сыром и томатный соусом или майонезом.
Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, что у Вас получилось. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
Ставьте лайки, пишите комментарии, интересно Ваше мнение.
Поделитесь с друзьями.
Приятного аппетита.
Спасибо, что досмотрели до конца.