Доброго времени суток, друзья мои. Скажу сразу, я не поклонница азиатской кухни, вообще, и корейской, в частности.
Но чипсы Нори очень понравились! Вкуснятина. Они такие тонкие, полупрозрачные, чуть похрустывают. Вкус такой интересный: не пресные, но и не соленые, чуть масляные.
Приобрела я пару упаковок случайно, чего-то захотелось рыбного. Авитаминоз весенний, что ли. Йода не хватает, солнца нет совсем.
Упакованы чипсы в так называемый флоу-пак. Очень легкий продукт, веса нет совсем. Объемный только.
Сама упаковка из фольги, а внутри - ванночка из прозрачного пластика. Вот так чипсы лежат друг на друге, не сломались абсолютно!
Да, изучила информацию на упаковке. Чипсы изготовлены в Корее. Это хорошо, так как тамошние повара знают толк в водорослях!
Для приготовления данного продукта идет высушенная водоросль рода Порфира. Это красная съедобная водоросль, обладающая полезными свойствами.
Мы прекрасно понимаем пользу нори, но есть -то их надо регулярно! Впрочем, какие-то пищевые волокна и витамины должны с этими чипсами к нам в организм попасть. Не правда ли?
Что собой, собственно, представляют эти нори, написано просто на пакетике.
Чипсы хрустящие, пахнут кунжутным маслом. Такое впечатление, что ешь зажаристую мойву или еще какую-то вкусную рыбку. Неожиданно и вкусно.
Первый пакетик сжевали просто так, за милую душу. Потом я подумала, что как-то их надо применить для готовки.
Ага! Заметила, что чипсы легко складываются в конвертик-пакетик, ну, кулечек. Навертела кулечков.
Теперь надо подумать о начинке. Взяла то, что всегда кладу в салат: порезала отварные яйца, соленый огурец на терке натерла, лук, чуток рыбки покрошила. Можно положить рис и крабовые палочки. Вообщем, салат готов! В него можно просто чипсы покрошить. А лучше наполнить наши конвертики салатом. Только учтите, чипсы быстро размакают и перестают быть хрустящими.
М-м, вкусненько и сытно! Салат приобрел вкус жареной рыбки и еще чего-то. Нет, водорослями не пахло, я их на дух не переношу. Съели салат с удовольствием.
Единственно, очень захотелось зажаристой рыбы, такой, чтоб хрустела. Буду готовить.
Итак, данными водорослями можно и побаловаться, и удивить гостей да и самим разнообразить меню. Вкусные, правда.
Только жалко, мало их в упаковке. Цена - 27,5 рублей.
Спасибо, друзья, за внимание! Будьте здоровы, балуйте себя. Приобрела чипсы недавно, когда была в магазине.