Ингредиенты:
- куриная грудка (можно любую другую часть курицы на Ваше усмотрение)
- лук репчатый
- морковь
- картофель
- зелень
- соль
- яйцо куриное - 1 штука
- молоко или кефир - 50 мл
- мука - 5-6 столовых ложек
Приступаем к приготовлению супа:
- варим обычный куриный суп, добавив лук, морковь, картофель
- затем, за 5 минут до окончания приготовления делаем клецки: смешиваем в миске яйцо, молоко (или кефир) и муку, все тщательно перемешиваем
- берем по чайной ложке получившейся смеси и закидываем в кипящий суп
- когда все клецки уже в супе, засекаем время- 5 минут, затем закидываем зелень
- по истечении 5 минут- суп готов
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.
