Безумно вкусные турецкие булочки лукум с орехами для приготовления нам понадобится 250 гр грецких орехов - 20 г свежих дрожжей - 1 стакан воды. 2ст Молока- 1 кг муки - 1 чайная ложка корицы - 1 столовая ложка сахара - Теплая вода по мере необходимости • 1 стакан масла • 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли. Для посыпки булочек смешать корицу орехи и сахар добавить к ним растопленное сливочное масло. Рецепт булочек, 1- Положите в миску дрожжи, масло, соль, сахар, воду и молоко муку 2стакана, хорошо все перемешиваем и оставляем, _Тесто бродить когда тесто поднимиться добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным как мочка уха готовое тесто раскатывается в круг смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем грецкими орехами с корицей и сахаром. Сворачиваем тесто в жгут и режим на кусочки 5 6 см раскладываем на противень смазанный маслом и отправляем на расстойку на 20 минут. Через 20 минут смазываем наши булочки яйцом и отправляем в разогретую духовку выпекать при 180 градусов 20 30 минут приятного аппетита
