Признаюсь честно, готовила первый раз драники с грибами, получились очень вкусными!😋
Для этого потребуется:
- Картофель – 5-6 шт. (среднего размера)
- Шампиньоны – 5-6 шт. (Среднего размера)
- Яйцо куриное –1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп, петрушка – по одной веточке
- Масло растительное – 50 мл
Картофель и грибы помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Затем добавить яйцо, муку, соль, перец, нарезанную зелень и перемешать. Масло разогреть на сковородке, столовой ложкой выложить тесто, каждую сторону обжарить до румяной корочке, переложить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. На стол подавать со сметаной! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной!!!