Удивительным образом обе привычки влияют на каждую часть тела.
Время от времени, если ты смотришь телевизор, это может быть нормально. Но пьянство может быть менее случайным и более опасным, когда дело касается алкоголя. Пьянство определяется как потребление обычно пяти (или более) алкогольных напитков для мужчин и четырех (или более) напитков для женщин примерно за два часа. Это удивительно распространенная практика в США, где каждый шестой взрослый человек сообщает о том, что он пьет каждую неделю. Это также может быть вредной привычкой. Но является ли это более или менее опасным, чем ежедневное употребление алкоголя? Лучше ли пить слишком много в один день, или немного каждый день?
Пянство VS. Ежедневное употребление алкоголя
Список исследований, в которых рассматривается этот вопрос, является длинным. Например, одно исследование показало, что ежедневное употребление алкоголя является наиболее существенным фактором риска заболеваний печени. Другое показывает, что ежедневное употребление алкоголя угрожает сердцу. С другой стороны, исследования на крысах показали, что пьянство ускоряет нарушения при употреблении алкоголя. Кроме того, CDC сообщает, что пьянство является "наиболее распространенной, дорогостоящей и смертельно опасной формой чрезмерного употребления алкоголя в США". Короче говоря, исследований с обеих сторон достаточно, чтобы сделать несколько неудовлетворительный вывод: Как пьянство, так и ежедневное употребление алкоголя могут быть вредными, при этом каждая практика имеет менее негативные последствия для систем органов человеческого организма, в том числе:
Желудочно-кишечный тракт
Пьянство затрагивает множество органов человеческого организма, а при пьянстве и хроническом питье начинается с желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), который включает в себя пищевод, желудок и кишечник. Являясь первой точкой контакта между напитком и организмом, клетки желудочно-кишечного тракта подвергаются непосредственному воздействию высоких концентраций алкоголя. Со временем это приводит к проблемам, особенно со слизистой оболочкой кишечника.
Клетки, лежащие на поверхности кишечника, образуют слизистую кишечника. Несмотря на то, что эти клетки принадлежат к пищеварительной системе, они делают гораздо больше, чем просто переваривают пищу; они также играют роль в иммунитете организма.
Когда алкоголь попадает в эти клетки, он делится на более мелкие вещества, известные как продукты распада. Эти продукты помогают процессу, который может повредить эпителиальные клетки и их белки тесного соединения - белки, которые действуют как лента в тканях, в то же время контролируя проницаемость. Без этой ленты нарушается кишечный барьер. Следовательно, бактерии и токсины, которые обычно остаются в желудочно-кишечном тракте, могут проникать в кровоток, вызывая, возможно, инфекцию. Алкоголь также влияет на микробиом в кишечнике, уменьшая разнообразие микробов и вызывая рост бактерий. Хотя это, как правило, хорошо, что кишечник наполнен бактериями, слишком много может привести к воспалению слизистой оболочки. Когда это происходит, кишечные клетки не могут работать правильно; в кишечнике слишком много бактерий и токсинов, проникших в кровоток. Организм просит о помощи, и в таких токсичных сценариях на ум приходит одна конкретная система: иммунная система.
Иммунная система
Алкоголь воздействует на иммунную систему по многим направлениям, причем как пьяницы, так и те, кто ежедневно употребляет алкоголь, страдают от различных последствий. У людей, которые пьют ежедневно, есть проблемы с кожными ранами (без здоровой иммунной системы трудно закрыть раны должным образом) и они подвержены таким заболеваниям, как пневмония и туберкулез. Однако у пьющих людей тоже есть свои проблемы. В одном из исследований ученые сообщили, что один единственный эпизод пьянства может привести в действие иммунную систему. Ученые предполагают, что поскольку кишечник более проницаем благодаря алкоголю, бактериальные токсины регулярно попадают из кишечника в кровоток. Этот поток токсинов постоянно активизирует защитные силы организма. Обычно иммунная система эффективно борется с инфекцией, но когда она сильно активизируется во время пьянства, она может стать дисфункциональной и истощенной.
Мозг
Пьянство влияет на мозг в двух основных областях: поведенческие реакции и физиологические. Сложности в принятии решений, отключения и потеря сознания - вот некоторые из результатов, связанных с тяжелой ночью употребления алкоголя. Однако со временем мозг также изменяется структурно. Исследования показывают, что в мозге подростков, потворствующих пьянству, содержится меньше серого вещества - жизненно важной ткани, позволяющей человеку нормально функционировать. В этом же исследовании также сообщается, что пьянство, похоже, влияет на то, как мозг реагирует на различные задачи. Хотя когнитивные нарушения являются проблемой для всех возрастов, подростки могут нести самую большую нагрузку. Цифры показывают, что подростки относятся к числу тех, кто больше всего склонен к пьянству, и алкоголь может повлиять на мозг подростка.
"Исследования показывают, что алкоголь влияет на развитие мозга подростка, как нетипично ускоряя, так и замедляя нормальные процессы развития. Эти изменения происходят в важных регионах мозга для оптимального функционирования и принятия решений", - говорит Бонни Нэйгл, профессор психиатрии и поведенческой нейронауки Орегонского университета здоровья и науки. "Изменения, связанные с употреблением алкоголя, становятся еще более значительными при более активном употреблении алкоголя, поэтому уровень пьянства может быть наиболее пагубным".
Список вредных эффектов продолжается, как плохое похмелье. Пьянство влияет на сердце, легкие, мышцы и даже кости. Пьянство каждый день оставляет свои следы, а это значит, что когда речь заходит о хроническом употреблении алкоголя, кажется, что нет никакого способа обойти вред, который он может причинить. Так что, возможно, придерживаться старой пословицы "все в меру" - это все же лучший совет - если, конечно, новый сезон вашего любимого шоу только что не опустился на Netflix.