Готовим мексиканские тако с курицей и овощами за 10 минут.
Готовим мексиканские тако с курицей и овощами за 10 минут.
...Читать далее
Ингредиенты:
- 3 пшеничные лепешки (тортильи);
- куриная грудка;
- консервированная кукуруза;
- 100г пекинской капусты;
- репчатый лук;
- помидор;
- 100г тёртого сыра;
- аджика / кетчуп.
- специи: черный и красный перец, соль.
Сначала приготовим мясо:
- Куриную грудку нарезаем кубиками.
- Кладём на сковородку, добавляем соль и специи, обжариваем до золотистого цвета.
Подготовим твердые лепешки для тако:
Тортильи выкладываем на решетку и подсушиваем в закрытой духовке 5 минут при 180°
Режем овощи:
Осталось выложить начинку и наши тако готовы!
- Кладем капусту, кусочки курицы и помидоры.
- Сверху поливаем жгучей аджикой или кетчупом.
- Выкладываем консервированную кукурузу.
- Снова кладём капусту, посыпаем тёртым сыром.
- Сверху кладём немного лука.