Эта пицца очень выручает меня дома, когда детям хочется срочно поесть после прогулки, а так же в поездках, когда есть плита и сковорода.
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Мука - 9 ст.л. без горки
Начинка:
Помидор - 1 шт.
Колбаса - 100 гр
Маслины - 5-8 шт.
Сыр - 80 гр
Майонез
Кетчуп
Приготовление:
Смешать муку, яйцо, сметану, майонез.
Полученое тесто будет жидкое, как сметана.
Сковороду средних размеров смазать растительным маслом и поставить на небольшой огонь.
Тесто вылить на сковороду, подождать пока оно пропекется и станет похожим на лепёшку. Лепёшку перевернуть и помазать кетчупом и майонезом, далее сверху положить начинку для пиццы - помидор нарезать кружками, колбасу кусочками, посыпать все тёртым сыром, верху украсить маслинами.
Приятного аппетита!
