Наш любимый слоеный салат с рыбными консервами

Очень простой рецепт вкусного салата, который любит вся семья.

Рыбные консервы подойдут любые (единственное, лучше не в масле, будет очень жирно) .

Лучше готовить заранее вечером, в контейнере с крышкой, и оставить салат в холодильнике на всю ночь, так он идеально пропитается.

Итак, понадобится:

1. Яйца (сваренные вкрутую) - 5 шт.;
2. Сырки типа "Дружба" - 2-3 шт.;
3. Лук репчатый - 1 небольшая луковица;
4. Консервы рыбные - 2 банки;
5. Майонез;
6. Масло сливочное

Перед началом приготовления убираем сливочное масло в морозилку. Когда до него дойдёт очередь, оно как раз будет нужной кондиции.

Все ингредиенты, кроме лука и рыбы, трëм на тëрке.

Желток и белок - отдельно.

Лук мелко режем.

Рыбу берëм либо уже рубленую, либо разминаем вилкой.

• Слой 1 - яичные белки
• Слой 2 - сырки
• Слой 3 - лук
• Слой 4 - майонез
• Слой 5 - рыбные консервы
• Слой 6 - сливочное масло
• Слой 7 - яичные желтки

Слой 1 - яичные белки. У меня на фото уже в процессе слой 2 - сырки "Дружба".

Каждый слой немного приминаем.

Слой 3 - лук репчатый. Я добавляю ещё пару-тройку перьев зелёного.

Слой 4 - немного майонеза

Слой 5 - рыбные консервы. У меня тунец натуральный рубленый. Выкладываем из баночки вилкой, чтобы лишний сок стëк. Он итак будет (для пропитки салата), но лишняя жидкость тоже не нужна.

Затем вынимаем из морозилки сливочное масло и трëм прямо на слой рыбы. Масла нужно совсем немного,- не плотный слой, а буквально немножко посыпать.

И последний слой - яйчный желток.

Можно украсить зеленью, например. А можно и не украшать:)

Убираем в холодильник часа на 3-4, а лучше на ночь, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита❤