Рассмотрим три бутылки ароматного масла: с чесноком и с базиликом от Almador и кунжутное масло с логотипом "Ароматы жизни".
1. Запах и вкус.
Пахнет оно чудесно, из всех трех бутылочек. Яркий аромат базилика, достаточно сильный - чеснока. Кунжутное тоже приятное.
На вкус тоже мне понравились все три: ароматные нотки чувствуются ощутимо и даже ярко.
2. Куда добавлять?
Я пробовала это масло в разных блюдах. Вынесла один главный вывод: при тепловой обработке запах исчезает. Котлеты на любом из них жарить бесполезно - запаха не будет.
Зато в "живом" виде для салата - очень даже вкусно! Насыщает и обогащает вкус овощей, любой салат становится ярким и душистым. Например, такой:
3. Какое лучше в салат?
Я обычно добавляю в салат два масла 50/50: базилик и чеснок. Могу и все три понемногу. Вместо семян можно добавить кунжут (он будет вкуснее, если обжарить на сухой сковородке).
Просто мне нравятся все три аромата! И они отлично сочетаются))
4. Что в составе?
А вот тут интересно. Судя по этикеткам, только одно из них с искусственным ароматом - это базилик. В составе значится ароматизатор пищевой натуральный (базилик).
В масле с чесноком содержится экстракт пищевой (масло чеснока). Я так понимаю, это натуральный ингредиент?)) Подскажите, кто знает))
А вот кунжутное масло не содержит добавок, в составе только 100% нерафинированное кунжутное масло.
5. Что значит "вымороженное" масло (написано на обеих бутылках Almador)?
Изучила информацию. Вымороженное масло - значит, освобожденное от восковых соединений при помощи низких температур. То есть оно становится прозрачным и сохраняет эти свойства при любых условиях.
Но при этом и менее полезно в плане содержания витаминов, как и любое рафинированное масло. Но вполне пригодно в пищу, особенно для тех, кто следит за фигурой.
6. Выводы.
Я довольна всеми тремя маслами и обязательно буду покупать еще, потому что очень люблю зеленые салатики. Это видно по количеству масла в бутылках)))
Ставьте лайк, если любите ароматные масла))
Подписывайтесь на канал, чтобы не потеряться 😀
Заходите к нам в гости, там много интересного САЙТ ПРОСТО&ВКУСНО