Здравствуйте, сейчас я расскажу вам пошаговый рецепт простой и очень вкусной закуски из томатов. Она может послужить отличным дополнением к основному обеду или ужину.
Для приготовления нам понадобятся:
- 3 томата средний размеров
- 200г ветчины (можно использовать любую колбасу)
- 200г сыра моцарелла
- дрожжевое тесто
- чеснок и другие специи по вкусу
И так давайте скорее приступим к готовке.
Шаг первый.
Первое, что нам нужно сделать это промыть томаты (да, обязательно промыть!), возьмите для удобства чайную ложку и удалите внутренности томата. В результате у вас должно получиться такое лукошко.
Шаг второй.
Далее, займёмся с вами начинкой для нашей закуски.
Порежьте колбасу мелкими кубиками. Моцареллу вы можете либо просто порезать на кусочки, либо взбить в блендере с чесноком и другими полюбившимися вам специями. В моём случае я не использовал никах специй и получилось тоже довольно-таки вкусно.
Начинаем укладывать начинку. Сначала укладываем в помидор колбасу, сверху выкладываем сыр(да, не жалей начинки).
Шаг третий.
Так как изначально я позиционировал данный рецепт как быстрый, тесто для данной закуски я купил в обычном супермаркете. Заворачиваем наш помидор в тесто.
Шаг четвёртый.
Ставим наши «лукошки» в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
После чего достаём и подаём к столу! Данная закуска получается очень сочной, нежной и достаточно питательной!
P.s. Дорогие друзья, а вы для меня друзья если дочитали данный рецепт до конца. Если вам понравился данный рецепт, пожалуйста, поставьте палец вверх и подпишитесь на канал. А я продолжу творить для вас. Большое вам, спасибо, за внимание!