И снова здравствуйте! Сегодня у меня какой-то прям слишком хороший день. Всё успела. И поработать, и приготовить еду, и с ребенком уроки сделать. Даже два часа днём поспать умудрилась.
После работы забежала в магазин, захотелось взять курочки и приготовить мужу обед на работу. Были достаточно недорогие бедра, их и взяла. На маринад купила сметаны, кстати, тоже по акции, но сметанка прям очень хорошая. Ну и пищевую дребедень у меня выбирает ребенок.
Пообедали борщом со сметаной. Затем замариновала бедра. Мариную почти всегда одинаково. Сметана, аджика, горчица, чеснок, соль, перец. Всё. Не люблю я эти извращения со всякими хмелями-сунелями, каррями и прочим. Мне чем проще, тем лучше.
Бедра зажарила, перетушила. Любит муж, чтоб мясо от костей отваливались и во рту таяло. Со свининой также. До степени тушёнки довожу практически.
Кстати, вес бедер после готовки практически не изменился. Это странно, в основном очень много воды в курице.
Сварила остатки картошки, получилось примерно на 2 порции. На выходных нужно будет докупать немного. Завтра проведу ревизию остатков в холодильнике и шкафах.
Итоги четверга. Траты - 268 рублей. Всего за 4 дня - 1647 рублей. Меня очень радует эта сумма. Плывём дальше.