Доброго времени суток, дорогие читатели.
Представляю, как многие содрогнулись, увидев заголовок. Ребенок на кухне! Такое даже представить страшно, перед глазами мука на всех поверхностях и счастливый малыш с ног до головы обляпанный тестом. И это лишь один из вариантов.
Однако, не все так ужасно. Приобщать ребенка к готовке можно, и даже нужно. Ведь ни для кого не секрет, что дети познают мир через ощущение и восприятие. А кухня – это самое подходящее место для того, чтобы ребенок понял: изюм сладкий, лимон кислый, яблоко круглое (и, между прочим, яблоки бывают разных цветов!). В процессе готовки ребенок учится устанавливать логические связи: для того, чтобы испечь печенье, нужно приготовить тесто, придать печенью форму, испечь и украсить. Украшение, конечно, на усмотрение хозяйки. Но без первых трех пунктов обойтись достаточно сложно.
Еще один немаловажный плюс – возможность развития моторики. Например, при замешивании теста.
Но какие поручения можно дать ребенку на кухне? Многое зависит от возраста.
- В 2 – 4 года ребенок справится с лепкой из теста. Малыш с удовольствием будет вырезать печенье с помощью формочек, или придавать им причудливую формы.
- В 5 – 8 лет можно доверить более серьезные поручения: подготовить форму для выпечки, нарезать ингредиенты (не забудьте объяснить правила пользования ножом), взвесить продукты на кухонных весах.
- А после 9 лет можно познакомить ребенка с электрическим чайником, плитой, духовкой, миксером и прочими кухонными гаджетами.
Обязательно попробуйте приготовить вместе с ребенком хотя бы самое простое блюдо. Начать можно даже с бутерброда. Вы не удивитесь, как совместная деятельность сблизит вас. А ребенок не только окажет посильную помощь, но и получит массу незабываемых эмоций.
Поставьте лайк, если статья была вам полезной. И напишите своё мнение в комментариях – что вы думаете по поводу совместного создания кулинарных шедевров?
