Готовим вместе обалденно вкусные шоколадные панкейки с начинкой
Вес всех панкейков на выходе 1кг
Из данного количества продуктов получилось 12 панкейков с начинкой
Диаметр панкейков 10см
Нам понадобится:
Для панкейков:
Кефир любой жирности 170гр
Сода 0.5 ч.л.
Мёд 70гр
Какао 20гр
Яйца 2шт
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1ст.л
Мука(у меня цельно-зерновая пшеничная) 110гр
Для начинки:
Творог(у меня 5% жирности) 400гр
Густой йогурт или сметана 100гр
Мёд 50гр
Ванильный экстракт 5 капель
Для посыпки:
Кокосовая стружка 30гр