Всем привет!!! Хочу поделиться с вами рецептом который сделал мой день немножко счастливей. Все началось с того, что я решил немного поэкспериментировать с черным хлебом)) смешно звучит неправда ли, для меня получился простой но вкусный бутерброд)). Способ приготовления данного чуда не только прост но и достаточно бюджетный.
Ниже приведен рецепт:
- Берем черный хлеб обжарил с двух сторон.
- Натераем чесноком (но чеснок это на любителя).
- Далее нарезаем помидор, берём среднюю часть и кладём на наш хлеб ( помидор желательно немножко поперчить и посолить).
- Нарезаем свежий огурец ломтиками.
- Все заканчивается Куриной отбивной.
Инструкция по приготовлению куриной отбивной:
1. Подготовим все необходимые ингредиенты, берём куриное филе и промываем под водой, после просушиваем бумажными полотенцами.
2. Грудку отбиваем и прокалываем тендерайзером, что бы сохранить сочность и сократить время приготовления отбивной.
3. Полученное филе стоит посолить и поперчить с двух сторон, а также равномерно обвалять в панировочных сухарях.
4. Наливаем на раскаленную сковороду немного подсолнечного масла и выкладываем полученные отбивные, жарим не больше 2х минут с каждой стороны на сильном огне до золотистой корочки, а затем томим под закрытой крышкой в течении 1-2х минут.
5. Готовые отбивные получаются мягкими и сочными внутри, а также красивые и румяные снаружи)))
