6 книг о здоровом питании, которые стоит прочитать

«Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй», Энтони Уильям. Вы узнаете как, изменив рацион, можно избавиться от бессонницы, улучшить память, стать стройнее и продуктивнее. Автор рассказывает про свойства различных продуктов и объясняет, какие недуги можно победить, откорректировав свое меню. А также найдёте несложные рецепты, которые помогут разнообразить привычные обеды и ужины.  🧬«Гастрофизика. Новая наука о питании», Чарльз Спенс. В своей книге Спенс анализирует различные факторы, усиливающие удовольствие от еды, и помогает посмотреть на обычные приемы пищи по-новому. Вы обращали внимание, как посуда, погода и компания за столом влияют на ваш аппетит? А после этой книги – будете! 👱🏻‍♀️ «Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости», Стивен Гандри. Знаменитый кардиохирург и диетолог Стивен Гандри уверен, что питание по сезону непросто модный тренд, а потребность нашего организма, заложенная в ДНК. В своей книге он собрал все парадоксальные факты о продуктах питания. 🍴«Клетка „на диете“», Джозеф Меркола. Джозеф Меркола – настоящий адепт ММТ: митохондриальной метаболической терапии или жировой диеты, суть которой в питании с большим количеством жиров, умеренным количеством белка и минимальным количеством углеводов. Автор подробно объясняет, почему такая методика помогает поддерживать организм в отличном состоянии и рассказывает, какие типы продуктов должны обязательно присутствовать в рационе ежедневно.    🧠«Кишечник и мозг», Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг. Член Американской коллегии питания, невролог первой категории Дэвид Перлмуттер доступно рассказывает, как микрофлора кишечника взаимосвязана с психическим здоровьем, из каких элементов выстраивается правильное питание и дает рекомендации, которые улучшат работоспособность организма.