Не покупайте семена пока не узнаете эти важные правила.
ПРАВИЛА ВЫБОРА СЕМЯН ДЛЯ САДА И ОГОРОДА
Не за горами сезон выращивания рассады, а значит, пора закупить семена. Успех будущего урожая в большой степени зависит от качества семян. Рассказываем, как выбирать семена, где их покупать и на что обращать внимание при покупке. Как проверить качество семян в домашних условиях. Современный ассортимент семян поражает многообразием и еще больше осложняет выбор. Чтобы облегчить выбор, для начала, разберемся, какие бывают семена.
СОРТОВЫЕ СЕМЕНА И ГИБРИДЫ
Если после названия сорта следует надпись F1, это означает, что перед вами гибрид первого поколения – растение, полученное в результате скрещивания двух и более сортов. Такие культуры наследуют от своих "родителей" устойчивость к определенной болезни, холодостойкость, высокую урожайность, крупноплодность и другие ценные качества. Гибриды считаются более качественными в сравнении с сортами, они ровнее по размеру и окраске и вообще имеют более красивый внешний вид. Такие растения отличаются достаточно ранним и обильным цветением и, как следствие, более массовым плодоношением. Как правило, они достаточно компактны по размеру и скороспелы. Среди недостатков гибридов, можно назвать их сравнительно высокую стоимость и, непригодность для заготовки семян.
Сортовые семена получены в результате многолетнего отбора лучших представителей своего рода. Их главное достоинство заключается в способности сохранять в следующем потомстве набор всех своих свойств. То есть из семян, заготовленных с растений обычных сортов, мы получим растения со сходным набором признаков. Благодаря такой способности сортов передавать свойства потомству у нас есть возможность самостоятельно размножать сорта культур, которые самоопыляются. Однако вырастить целую грядку плодов с абсолютно одинаковыми размерами, как у гибридов, с сортовыми растениями вряд ли получится.
Перед покупкой семян решите, намерены ли вы заготавливать семена от выращенных культур. Если нет, то целесообразнее покупать семена с маркировкой F1. Обратите внимание, если в названии присутствует слово «гибридный» - это означает, что данный вид, был получен за счет скрещивания различных видов, и эти растения могут быть как обычных сортов, так и гибридов F1.
ОБРАБОТАННЫЕ СЕМЕНА
Чтобы усилить полезные свойства семян (всхожесть, жизнеспособность и устойчивость к различным заболеваниям) и облегчить садоводам время на подготовку посадочного материала, производители выпускают специально обработанные семена: дражированные, инкрустированные, в гелевой оболочке, семена-спринтеры, на ленте и плазменные. Стоят такие семена как правило дороже простых.
Дражирование – это способ предпосевной подготовки семян, состоящий в покрытии их защитной питательной. Семена похожи на разноцветное драже. Обычно такой процедуре подвергают мелкие и легкие семена (моркови, томатов, салата, петрушки и др.), которые очень сложно равномерно посеять.
Преимущества таких семян:
· легко посеять, не нужно прореживать;
· лучше всхожесть за счет питательных веществ;
· устойчивость к болезням;
· выше урожайность.
Дражированные семена перед посевом уже не замачивают, а высевают в хорошо увлажненную почву, чтобы растворилась защитная оболочка. Семена начинают прорастать лишь тогда, когда их оболочка размокнет и растает. При недостатке влаги семена могут не прорасти, в отличие от гелевых дражированных семян. В составе оболочки использован специальный гель, который растворяется быстрее. Гелевая оболочка забирает ровно столько влаги, сколько нужно семени, поэтому избыток воды также не страшен.
Инкрустированные – это семена, обработанные стимуляторами роста. Они могут быть окрашены в синий, красный или зеленый цвет. Такие семена после обработки в размере не увеличиваются. Задача инкрустации состоит в том, чтобы улучшить всхожесть растений.
Семена-спринтеры – полученные путем специальной обработки. Проростки внутри семян приводят в состояние пробуждения и в таком виде консервируют до посева. При благоприятных условиях семена мгновенно трогаются в рост, всходы появляются раньше и дружнее. Однако следует помнить, что семена-спринтеры нельзя высевать под зиму. Оттепель может вызвать их прорастание и гибель.
Плазменные и лазерные – это семена, прошедшие специальную обработку в газовой среде при пониженном давлении. Такая обработка повышает всхожесть и устойчивость растений к грибным заболеваниям.
Чтобы определиться с выбором сорта, знакомимся с критериями выбора культур, исходя из их параметров выращивания
СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ
Обратите внимание на такой параметр, как срок созревания. По нему можно рассчитать дату посадки рассады. Различают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Чтобы урожай меньше зависел от того, каким будет лето, а на Урале оно в последние годы выдается коротким, рекомендуем выбирать для посадки скороспелые сорта.
УРОЖАЙНОСТЬ
Этот параметр указывается обычно на 1 кв. метр посадки. Тут стоит обратить внимание, что по факту высокоурожайные сорта далеко не всегда на практике оказываются таковыми, и дело вовсе не в самих семенах. Такие сорта, как правило, требовательнее, и обеспечить им условия, в которых они проявят себя, не всегда представляется возможным. Низкоурожайные сорта, напротив, очень неприхотливы к условиям выращивания, благодаря чему могут оказаться в итоге более продуктивными.
ВЫНОСЛИВОСТЬ
Обратить внимание, выбирая сорта растений на их выносливость: устойчивость сорта к различным болезням, неблагоприятным воздействиям и вредителям. Растения, которые мы планируем выращивать, должны иметь определенный запас прочности, учитывая непостоянство нашей погоды. Учтите: чем больше полезных свойств имеет сорт, тем он менее вынослив. Только обладая хорошим запасом прочности, растения смогут максимально безболезненно приспосабливаться к различным условиям выращивания.
ЛЕЖКОСТЬ
Это важный критерий для выбора сорта, особенно если вы рассчитываете на длительное хранение урожая. Разные сорта одной и той же культуры имеют различную лежкость, то есть время, на протяжении которого они при хранении не теряют внешний вид и вкусовые качества.
ЗОНА ВЫРАЩИВАНИЯ
Необходимо подбирать сорта растения, соответствующие их зоне выращивания. Благодаря проведению разнообразных сортоиспытаний научно-исследовательские учреждения отбирают наиболее подходящие для каждого региона сорта и гибриды — их называют районированными . Они способны показать возможный максимум в своем регионе: регулярно плодоносить и давать наилучшие урожаи высококачественных плодов, отличаться более ярким и здоровым внешним видом, устойчивостью к различным болезням и так далее.
Н е стоит увлекаться семенами диковинных растений, которые адаптированы в другой климатической зоне — приобретайте районированные сорта, максимально приспособленные к местным условиям, чтобы получать стабильный урожай с проверенными сортами. А если захочется посеять что-то новенькое, делайте это в качестве эксперимента небольшими посадками, предварительно почитав отзывы на эту культуру в интернете.
Теперь мы знаем, какие бывают семена, и по каким параметрам их отбирать. Составляем план посевов. Это следует сделать перед тем, как отправиться в магазин. Планирование поможет использовать площадь дачного участка наиболее рационально. Чтобы составлять план было легче, заведите дневник, в который записывайте все свои наблюдения о приобретенных и посеянных растениях: в каком месте и какой год те или иные культуры вы выращиваете. Тщательно спланировав посевы, вы определите точно, какое количество и каких именно семян вам необходимо. Проведите инвентаризацию домашних запасов семян: что осталось и вполне еще сгодится.
ПРАВИЛА ПОКУПКИ СЕМЯН
Покупка семян — дело ответственное. Придерживайтесь наших правил, которые помогут подготовиться к посевной.
1. Приобретайте семена в специализированных магазинах или интернет-магазинах. Перед покупкой вы сможете получить квалифицированную консультацию, какие и почему семена лучше купить. Такие торговые точки дорожат своей репутацией, поэтому риск приобрести некачественные семена снижается в разы. Тут по требованию вам покажут сертификат качества семян, который содержит данные по всхожести, чистоте, дате сбора семян и иные важные показатели.
2. Рассчитывайте семена с небольшим запасом. Мешками запасаться не стоит, но небольшой запас может вас выручить, если посевы потребуется обновить. К примеру, если не взойдет морковь, можно будет ее посеять вновь. В сезон может не оказаться уже полюбившихся популярных сортов семян, и тут также пригодятся запасы. К тому же, когда не сезон, можно приобрести семена со скидками.
3. Покупайте семена разных производителей. Так можно будет оценить качество разных сортов, и выяснить, какой лучше. И если у некоторых семян окажется малая всхожесть или низкая урожайность, другие сорта оставят вас с урожаем.
4. Покупайте семена по списку, так вы остановите себя от спонтанных ненужных приобретений. Прежде чем отправиться за семенами, Если так случилось, что список забыт, а купить что-то хочется, возьмите то, о чем помните, а остальное докупите позже. Так будет меньше шансов приобрести ненужные пакетики.
5. Выбирая семена, нужно обязательно обращать внимание, где они произведены. Идеально, если в вашем регионе – такие растения максимально раскроют свои положительные качества.
ИЗУЧАЕМ УПАКОВКУ
Всегда обращайте внимание на упаковку семян . Пакеты с семенами должны быть сделаны из плотной бумаги. Не должно быть никаких расплывчатых букв и изображений, информация о растении и его фото тоже должны быть четкими. При выборе посевного материала обращайте внимание не на красочную упаковку, а на наличие информации о товаре и производителе. Добросовестный производитель на пакете с семенами всегда указывает:
· название культуры и сорта;
· подробные сведения о себе (название, адрес, телефон);
· год урожая семян;
· номер партии;
· вес в граммах или количество семян в штуках;
· соответствие семян стандарту качества;
· фото растения, его краткое описание, правила посадки и агротехника.
· Всхожесть в процентах.
Информация о сортовых качествах растения, указание сроков посева, высадки в грунт, уборки урожая, а также рекомендации по выращиванию обязательными не являются. Но ответственные производители, как правило, помещают на упаковку и эти сведения.
Каждая партия семян в обязательном порядке сертифицируется либо получает свидетельство, удостоверяющее посевные качества семян. Обозначение технических условий (ТУ, ГОСТ, ОСТ) означает, что данные семена были тщательно проверены в лабораторных условиях и полностью соответствуют требованиям соответствующих стандартов.
Как долго семена сохраняют свою жизнеспособность, зависит от многих факторов: упаковки, условий хранения и, конечно же, самой культуры. Так, семена семейства сельдерейных могут сохранять всхожесть от 2 до 12 лет. В простых одинарных упаковках семена хранятся около 1 года, а семена в капсуле или в двойной упаковке — значительно дольше.
Срок хранения семян без потери их качества:
· лук репчатый – 2-3 года;
· морковь – 2-4 года;
· баклажаны – 2-4 года;
· томат, капуста, редис, свекла – 4-5 лет;
· фасоль – 6 лет;
· арбуз, дыня, тыква, огурцы – 8 лет.
Год урожая и номер партии на упаковке не должны быть напечатаны типографским способом, а проштампованы как печать, ведь упаковка для семян может повторяться из года в год, а семена должны быть свежими.
Иногда производители указывают на упаковке не количество семян, а их вес в граммах. Чтобы понять, сколько семян они туда насыпали, надо знать их примерный вес. Мелких семян (укроп, салат, сельдерей, репа, петрушка, морковь) в 1 г может быть от 600 до 1000 штук. Средних семян (капуста, лук, томат, перец, баклажан) – от 150 до 350 штук. Крупных (дыня, огурец, свекла, шпинат, пастернак, редька, редис) – 100-110 штук, очень крупных (кабачок, тыква, арбуз, бобы, фасоль, горох) в 1 г насчитывается до 10 штук.
Обратите внимание: на некоторых пакетиках стоит надпись: «Семена не следует прогревать, промораживать и протравливать!» Это означает, что все необходимые операции селекционер уже сделал, и ваша попытка самостоятельно повысить всхожесть семян приведет их к гибели. Если такой надписи нет, тогда можете протравить, то есть замочить перед посадкой от болезней, например Фитоспорином М.
Теперь, когда вы знаете практически все о семенах, можете смело отправляться в магазин. Эти знания уберегут от ошибок и помогут сделать качественный выбор семян для будущих посадок. Удачных вам покупок!