Здравствуйте мои дорогие сегодня буду готовить чебуреки с необычной начинкой в бюджетном варианте . Получается довольно просто и вкусно .
Приготовила я такие чебуреки за 20 минут и вам рекомендую приступить уже сейчас потому что результат вас удивит.
Приготовим ингредиенты :
1ст. Теплой воды.
1ч.л. соли
200гр.творога.
Зелень укропа ложите по вкусу кто сколько любит, у меня замороженный 2 ст.л
Мука 350гр.
Масло растительное 5ст.л.
Замешиваем тесто:
В теплую воду добавить соль и размешать до полного растворения, выливаем в миску добавляем муку и масло 2,5ст.л вымешиваем пока тесто не перестанет липнуть к рукам.Далее убираем тесто отдыхать в пакет на пять минут.
Делаем начинку:
В творог добавим укроп и посолить на вкус у меня щепотка и перемешать.
Достаём тесто делим на две части одну часть убираем обратно в пакет вторую раскатываем не тонко , берем посуду которой будем делать кружочки у меня вот такая тарелочка.
Вырезаем кружочки и центр начиняем творогом с укропом 2ч.л, накрываем второй половинкой кружочка и слепливаем очень крепко края.
Берем чебурек и по всей длине разминаем пальчиками тем самым вытягивая его и делаем проколы и украшаем края как на фото.
На раскаленную сковороду наливаем масло выкладываем аккуратно чебурек и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета примерно 3 минуты первый подержите подольше.
Всем спасибо кто дочитал.
Подписывайтесь на канал и готовьте вместе со мной.
Не забывайте про лайки я буду очень благодарна вам.
