Картошку в нашей семье любят все и взрослые и дети, а картошку в духовке ещё больше! Предлагаю ещё одну вариацию блюда из картофеля, которая готовится очень просто из продуктов которые всегда найдутся в холодильнике.
Нам понадобится:
- Картофель,
- Сосиски,
- Майонез или сметана (сливки) 50гр,
- Яйцо куриное -2шт,
- Молоко 1/2 стакана,
- Соль и перец по вкусу.
Картофель чистим сколько душе угодно, завистит от количества желаемого блюда.
Режем тонкими полупластинками.
Перчим.
Солим. Я ещё добавила немного сухого чеснока, но это не обязательно.
Все хорошенько перемешиваем.
Если у вас есть в холодильнике вкусные копченые сосиски, то они нам тоже понадобятся, но можно и без них.
Сосиски нерезаем.
И добавляем в чашку с картошкой.
Всё ещё раз перемешиваем и добавляем майонез или сметану.
Опять перемешиваем.
Подбираем подходящий по размеру противень и выкладываем в него картофель.
Наливаем туда стакан воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Следующий шаг- яйца.
Разбиваем их в чашку и взбиваем немного венчиком.
Добавляем пол стакана молока.
Через 30 минут достаем картошку из духовки и заливаем все яйцами с молоком.
Убираем в духовку ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!