Найти в Дзене
Мурзота на кухне

Курочка с хрустящей корочкой( простой фото-рецепт).

Ингредиенты:
-куриные части (я использовала - 2 голени,2 крыла, 2 бедра);
-специи (куркума, чеснок, перец, томаты, базилик);
-йогурт(сметана);
-панировочные сухари;

1. Куриные части(какие любите) - сложить в пакет, всыпать соль, специи (куркума, чеснок, острый перец и т.д.) ,добавить йогурт,завязать пакет и хорошо перемешать, оставить мариноваться.

Куриные части(какие любите) - сложить в пакет, во второй насыпать панировочные сухари.
Куриные части(какие любите) - сложить в пакет, во второй насыпать панировочные сухари.

К курице всыпать соль, специи (куркума, чеснок, острый перец и т.д.) ,добавить йогурт, завязать пакет и хорошо перемешать.
К курице всыпать соль, специи (куркума, чеснок, острый перец и т.д.) ,добавить йогурт, завязать пакет и хорошо перемешать.

Оставить мариноваться минут на 20-30.
Оставить мариноваться минут на 20-30.

курицу по 2-3 куска перекладывать в сухари, хорошо трясти и выкладывать на сухой а/п противень Поставить в разогретую духовку на +/-25 минут.
курицу по 2-3 куска перекладывать в сухари, хорошо трясти и выкладывать на сухой а/п противень Поставить в разогретую духовку на +/-25 минут.

подавать =)
подавать =)

Приятного аппетита!