Корневой сельдерей везде,даже в китае,выращивают рассадой,иначе ничего,кроме зелени,не успеет вырасти.Растет он очень медленно и очень долго(180-200дней).Поэтому опытные огородники чаще всего первым на рассаду высевают сельдерей.
Семена у сельдерея очень мелкие.пахучие,туговсхожие.Поэтому им обязательно перед закладкой на проращивание устраивают горячую ванну с температурой +50-+52 градуса на 30 минут.
Имейте в виду,что семена сельдерея охотнее всего прорастают на свету.
Поэтому при посеве их не следует заделывать,а лишь рассыпать по поверхности хорошо увлажнённой почвы посадочной ёмкости,нарыть стеклом или плёнкой и поставить в теплое и светлое место.Но еще лучше если вы перед посевом прорастите семена.
В небольшую прозрачную ёмкость засыпьте тонкий слой плодородной земли(можно биогумуса или просто хорошо смоченную вату,бинт,фильтр),хорошенько увлажните её и сверху на почвосмесь насыпьте семян.После этого накройте ёмкость стеклом или плёнкой и поставьте в теплое место.И следите за прорастанием семян.В этом своеобразном парничке они быстро дают ростки.
Из ёмкости пророщенные семена легко брать пинцетом и сеять в отдельные стаканчики или посевные кассеты.Предпочтение следует отдавать ёмкостям не менее 5 см.высотой.Это даст вам возможность при пересадке не разрушить ком,а следовательно,и не повредить стержневой корень.А это залог успеха в получении крупного корнеплода сельдерея.Если же стержневой корень при пересадке будет поврежден,то вместо него может появится большое количество мелких корешков-этакая (БОРОДА).В этом случае при формировании корнеплода (июль-август)нужно будет подкопать землю вокруг корнеплода и аккуратно удалить образующуюся бороду боковых корней.
Важно учитывать что после всходов корневой сельдерей нужно поместить в прохладное место.Оптимальная температура для него должна составлять от +18 до +12 градусов.Если температура воздуха будет превышать хотя бы на 1-2 градуса то рассада будет сильно вытягиваться. Если же температура будет составлять ниже + 8 градусов то сельдерей вместо образования корнеплода может образовать в дальнейшем стрелку.Уход за рассадой заключается в своевременных поливах и корневых подкормках раствором удобрений каждые 10 дней.Подкармливают сельдерей любым водорастворимым комплексным минеральным удобрением с полным набором микроэлементов.После подкормки растения поливают чистой водой,чтобы не было ожога листьев.
Перед высадкой рассаду желательно приучить к солнечному свету,для чего за 10 дней до намеченного срока посадки её выносят в дневное время на улицу или под плёночное укрытие.
Так можно избежать замедление роста и даже потере листьев от ожогов ультрафиолетовыми лучами.
Высаживают рассаду на постоянное место в конце мая -начале июня.Более ранние сроки посадки из-за низких температур могут привести к преждевременному образованию цветоносов у растений. В этом случае урожая не будет.При посадке точка роста должна находится над поверхностью почвы,иначе у сельдерея могут загнить сердцевинные листья
Лучшими сортами корневого сельдерея считаются:пражский гигант,албин,диамант,есаул,юдинка.
Любые другие сорта у нас растут хуже.