Одна из сложностей управления молочной фермой в Европейских странах и странах бывшего СНГ – зима. Холодный период может длиться до 8 месяцев в году, а температура опускаться до экстремально низких отметок, однако при правильном подходе молочная ферма будет работать так же эффективно, как и в летний период. Управляющему необходимо учитывать следующие особенности содержания животных и ухода за ними в зимний период:
1. Температурный режим содержания. Несмотря на температуру снаружи, внутри коровника должна поддерживаться оптимальная для коров температура. Если двери недостаточно плотно закрыты, а в стенах есть щели и создаётся сквозняк, животные мёрзнут и надои молока падают. Особенно важно поддерживать теплоту в доильном зале, для чего на многих фермах данное помещение отапливается.
2. Подстилка, изолирующая холодный пол. От лежания на холодном полу животные могут заболеть простудными заболеваниями либо маститом, поэтому подстилка из сена должна быть достаточной и постоянно обновляться.
3. Свежий воздух. Несмотря на то, что необходимо поддерживать температуру и не допускать сквозняков, место содержания коров необходимо регулярно проветривать с помощью вентиляции. В невентилируемом коровнике прекрасно распространяются патогенные микроорганизмы, которые провоцируют различные заболевания, а следовательно, уменьшают надои.
4. Регулярный выгул. Если коров держать только в стойле на привязном содержании, мышцы слабеют, а сами животные становятся апатичными, теряют аппетит и половой интерес. Кроме того, от недостатка активности и солнечных лучей у животных могут размягчаться кости, что впоследствии у взрослых особей приводит к травмам конечностей, а у телят к рахиту.
5. Чистая тёплая вода. Зимой, из-за содержания в помещении, коровам требуется больше воды. Важная особенность – воду необходимо подогревать до температуры воздуха в коровнике. По нашим исследованиям лучшая температура воды в поилках, которая обеспечивает максимальные надои в зимний период – 15 градусов.
6. Сбалансированное питание. Недостаток активности, свежего воздуха, солнечного света и витаминов необходимо восполнять сбалансированным питанием.
7. Своевременная расчистка копыт. Из-за небольшой активности животные медленнее стирают копыта, а значит расчищать их необходимо чаще, чем в летний период. Если не чистить копыта своевременно, могут возникнуть проблемы с конечностями, хромота, боли и стресс животного, которые заканчиваются снижением надоев.
Оперативно отслеживать температуру, уровень влажности, потребление воды и корма, а также ветеринарные процедуры, управляющий может с помощью сервиса Dairy Production Analytics. Возможности сервиса позволяют установить связь между изменением перечисленных показателей и уровня надоев, а по итогу принять решения, которые улучшат условия содержания коров и повысят надои.
#сельскоехозяйство #умное сельское хозяйство #умная ферма #интернет вещей #dairy production analytics #smart4agro #аудит на ферме #аудит молочной фермы