Берем кастрюлю, луковую шелуху промываем хорошо в воде. Далее туда же наливаем воды пол кастрюли, солим очень хорошо. Затем прослойку режим на небольшие куски , и отправляем в кастрюлю. Ставим на огонь до закипания. Даём покипеть мин. 5-6, убираем с огня. И под пресс оставляем на сутки. Через сутки достаём слойку. Смешиваем красный перец и чеснок ( мелко
Берем кастрюлю, луковую шелуху промываем хорошо в воде. Далее туда же наливаем воды пол кастрюли, солим очень хорошо. Затем прослойку режим на небольшие куски , и отправляем в кастрюлю. Ставим на огонь до закипания. Даём покипеть мин. 5-6, убираем с огня. И под пресс оставляем на сутки. Через сутки достаём слойку. Смешиваем красный перец и чеснок ( мелко нарубленный) обмазываем нашу прослойку, и убираем в холодильник ещё на сутки, даём напитаться. Очень вкусно! Не забывайте подписываться на мой канал! Приятного аппетита!👌😉