Всем. приветики. Хочу поделиться с вами с рецептом салатика-выручалочки, который можно сделать за 10 минут, а то и быстрее. Бывают моменты, когда времени в обрез, а на стол что-то нужно ставить и гости уже на подходе. И вот именно этот рецепт уже ни раз меня выручал.
Итак, беру:
-копченая курочка (я всегда беру грудку примерно 500-600 г)
-консервированная кукуруза (маленькая баночка)
-сыр твердых сортов 50 г, можно чуть больше по вкусу (я обычно беру российский или голландский)
-морковь по-корейски 150 г (можно приготовить самому, но я с этим не запариваюсь и всегда покупаю готовый салатик)
-чеснок 3-4 зубчика
-майонез (на глаз)
Готовиться все очень быстро и без всяких выкрутасов:
1. Курочку нарезаем маленькими кубиками
2. Добавляем к мяску морковку по-корейски
3. Насыпаем кукурузу (не забудьте слить жидкость из баночки, мало ли и такое тоже бывает второпях)
4. Сыр натираем на мелкой терке
5. Чеснок также пропускаем через маленькую терку
6. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Даем чуток пропитаться и подаем к столу. Салатик получается сытным и вкусным. Один из моих любимых экспресс рецептов. Приятного аппетита!