Продолжаю серию статей про выращивание рассады овощных культур. В этот раз вновь предлагаю поговорить о рассаде сладкого перца. Тем более, что многие уже планируют сеять семена перца на рассаду, а кто-то уже и посеял (как я, например).
Недавно я уже публиковала несколько статей про рассаду перца: про сроки посева и сам посев семян. В этой статье я решила собрать полную и подробную инструкцию о том, как вырастить крепкую рассаду сладкого перца, и рассказать обо всех ключевых правилах и моментах этого процесса. Думаю, многим эта информация пригодится.
Кстати, недавно я уже делала похожую инструкцию про рассаду баклажанов. Если интересно, можно почитать ее здесь.
Как вырастить крепкую и здоровую рассаду сладкого перца
1. Сроки посева семян на рассаду
Сразу скажу, что универсальных сроков посева перцу на рассаду нет. Здесь все очень индивидуально и зависит сразу от трех факторов: особенностей сорта (среднеспелый раннеспелый), места выращивания (теплица, открытый грунт, балкон) и региона выращивания (климатические условия).
Для начала определитесь, какие у вас есть сорта и в какое время вы сможете высадить их на постоянное место. Имейте при этом в виду, что высаживать сладкий перец на постоянное место лучше в возрасте около 2,5-3 месяцев, когда он достаточно окреп.
Недавно я уже публиковала большой материал про определение сроков посева перца, поэтому не буду повторяться. Если интересно, статью можно найти здесь.
Однако примерные сроки все-таки назову, чтобы вам было на что ориентироваться. Я живу в Подмосковье, и у нас сроки посева будут приблизительно такими:
Февраль — Среднеспелые сорта для теплицы и балкона.
Конец февраля — середина марта. Среднеспелые сорта для открытого грунта и раннеспелые сорта теплицы и балкона.
Март — Раннеспелые сорта для открытого грунта.
2. Грунт для рассады
В качестве грунта для рассады проще всего взять обычный покупной грунт. Я всегда беру универсальный грунт для овощных культур и ничего в него не добавляю. Сейчас в магазинах много грунтов хорошего качества, которые не требуют дополнительной обработки (в отличие от грунта с улицы или дачи).
Знаю, что в продаже еще часто встречаются специальные грунты для томатов и перцев. Я пробовала выращивать в них рассаду, но разницы, если честно не увидела. Так что, не вижу смысла за них переплачивать.
3. Посев семян
В посеве семян перца нет ничего сложного или нестандартного. Все довольно традиционно:
- Наполнить емкости для рассады грунтом наполовину (чтобы потом в процессе роста можно было подсыпать грунт).
- Разложить по поверхности семена и обильно сбрызнуть водой из пульверизатора (при обычном поливе семена могут уйти еще глубже, а это мешает им прорастать).
- Присыпать тонким слоем грунта (не больше 1 см), еще раз сбрызнуть водой, накрыть пленкой (пленку снять, когда появятся всходы) и убрать в теплое место.
Единственное, многие замачивают семена перца перед посевом и смотрят, какие из них прорастут. Но я этого не делаю. Просто закладываю сразу несколько семян в одну ячейку, и всходы всегда есть (даже без проращивания).
Если что-то непонятно, у меня есть подробная инструкция по посеву перца (с фото). Ее можно найти здесь.
4. Полив рассады
Рассада сладкого перца, как и большинства других культур, не переносит переувлажнения. Ей нужен очень умеренный и необильный полив (по мере просыхания верхнего слоя грунта). Особенно в первые несколько недель роста, когда растениям нужно очень мало влаги.
Если с поливом регулярно перебарщивать, то могут появиться плесень и грибковые заболевания. А этого нужно по максимуму избегать. Иначе рассада может быстро погибнуть.
5. Освещение
Рассада перца не так сильно склонна к вытягиванию, как томаты или огурцы, например. Однако ей тоже нужно довольно много света для хорошего развития.
В идеале лучше поставить рассаду перца под фитолампу. Но если такой возможности нет, то подойдет и светлый подоконник. У меня, например, перец обычно растет как раз на южном окне без досветки (так места под фитолампой не очень много) и хорошо себя чувствует.
6. Подкормки
Я сторонник минимальной подкормки рассады, так как просто не вижу в этом смысла при выращивании в хорошем качественном грунте, в котором и так питания предостаточно.
Подкормки я обычно начинаю только после пикировки рассады перца. Точнее, недели через 2 после этой процедуры. Как раз в этот период перец начинает очень активно расти и ему нужно больше питания. Подкармливаю исключительно органикой: жидким биогумусом для овощных культур 1 раз в месяц.
7. Пикировка
Сладкий перец — культура весьма капризная, поэтому ему не подойдет традиционная пикировка с очищением и подрезанием корней. Его нужно пересаживать в горшочек побольше очень аккуратно — вместе с земляным комом. Это поможет перцу легче перенести переезд и адаптироваться на новом месте.
8. Закаливание
Перец высадкой на постоянное место для рассады перца стоит провести процедуру закаливания, чтобы она привыкла к дневным перепадам температуры.
Делается это очень просто. Нужно выносить рассаду на застекленный балкон сначала на два часа, потом на четыре и так постепенно увеличивать время нахождения ее там. В итоге оставить ее на ночь. Если после ночи с перчиками все будет в порядке, можно оставить их там вплоть до дня высадки.
9. Высадка на постоянное место
Планируя сроки высадки перца на постоянное место, нужно опираться исключительно на температуру воздуха там, где они будут расти. Идеальные условия для высадки — температура днем не ниже +20 градусов, ночью — не ниже +10 градусов. И очень важно быть уверенным в том, что перцу уже не страшны ночные заморозки.
В Подмосковье сроки высадки будут приблизительно такие:
- В начале мая — высадка дома на застекленном балконе.
- В середине-конце мая — высадка в теплице.
- В начале-середине июня — высадка в открытом грунте под укрытием.
Пожалуй, на этом все. Надеюсь, ничего не упустила. Если остались какие-то вопросы — задавайте в комментариях!