Куриное филе в томатно-апельсиновом соусе в микроволновке (фото-рецепт).

Ингредиенты:
-куриное филе(любые кусочки курицы);
-измельчённые помидоры;
-апельсины;
-3 зубчика чеснока
-соль, перец;

1.

2.

С куриной грудки(можно использовать любые части курицы) снимем кожу.

3.

Нарежем, посолим и поперчим.

4.

Натрём немного цедры апельсина, чеснок - измельчим, помидоры перельём в форму для микроволновки, из апельсина выжмем сок.

5.

Всё смешаем, немного подсолим. Если хотите соус погуще -добавите столовую ложку муки и хорошо размешайте.

6.

Выложим в соус курицу и ещё раз перемешаем.

7.

Накроем форму крышкой(у меня её - нет, поэтому накрыла бумагой для выпечки. Ставим в микроволновку на 20 минут.

8.

Достаем, перемешиваем, посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита!