Мама худеет и папа туда же, а что делать, приходится за компанию переходить на правильное питание. Всем давно известно, что морская капуста чрезвычайно полезный продукт. Эта водоросль чемпион по содержанию йода, а так же в её состав входит Магний, Железо, Калий, Марганец, Фолиевая кислота и ещё целый богатый набор витаминов и микроэлементов.
Диетологи отмечают, что регулярное употребление морской капусты способствует успешному снижению веса!
Морскую капусту можно есть отдельным блюдом, а можно приготовить быстрый и вкусный салат, тем самым разнообразив свой повседневный стол. Вот один из вариантов, который очень полюбился в нашей семье:
Список продуктов небольшой, всё это можно купить в ближайшем магазине. Приготовление этого салатика не отнимет у вас много времени.
В первую очередь отвариваем яйца. Далее помещаем морскую капусту и консервированную кукурузу в салатник.
Далее очищаем крабовые палочки и нарезаем их небольшим кубиком, и так же отправляем в салатник. У меня ушла стандартная пачка палочек весом 200 гр.
В это время яйца уже сварились, остужаем их в ледяной воде. Затем так же нарезаем небольшим кубиком и отправляем к остальным ингридиентам. И вот наш быстрый, супервкусный и очень полезный салат практически готов, осталось только его заправить.
Я использую домашний майонез (яйцо, подсолнечное масло, горчица, соль, сахар, сок лимона - всё это взбивается погружным блендером), натуральный йогурт или смесь растительного (чаще оливкового) масла и лимонного сока. Все эти заправки отлично сочетаются с данным салатом, в любом случае получится очень вкусно, выбирайте сами что вам больше нравится.
Заправляем салат, солим, перемешиваем и украшаем мелко нарезанным зелёным луком. Готово! Обязательно попробуйте его приготовить, вам точно понравится!
А какие салаты с морской капустой готовите вы? Делитесь рецептами в комментариях. 😉
