Добрый день, дорогие друзья.
Хочу с вами поделиться рецептом пирога, который никого не оставит равнодушным.
Нам понадобится:
- Куриное филе
- Слоеное тесто
- Картофель
- 1 большая луковица
- Сыр
- Сливочное масло
- Яичный желток
- Соль
Итак, первым делом подготовим начинку. Почистим картофель и нарежем пластинками или соломкой (кому как больше нравится). Нарежем курицу крупными кусочками. Луковицу режем кольцами или полукольцами. Сыр натираем на терке
Далее раскатаем первый пласт теста и положим его на противень. Затем картофель, лук и сверху сыр. Не забываем посолить. В самом конце кладем в разных местах небольшие кусочки сливочного масла.
Раскатываем второй пласт теста, накрываем наш пирог, делаем несколько дырочек.
Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут. За 10 минут до окончания достаем пирог и смазываем его яичным желтком
Вот такая вкусняшка у вас получится. Мясо получается очень нежным и сочным, а сыр придает изюминку.
