Навскидку могу назвать четыре реально работающих способа. Первые два можно применить в любой момент, а остальные - на стадии проектирования кухни.
За счет функционального фартука
Изначально, при грамотном подходе в проектировании, даже на маленькой кухне можно запланировать вполне достаточную по длине рабочую поверхность. Речь идет о "площадке" между мойкой и холодильником размером от 500х600мм.
Проблема вся в том, что в процессе "обживания" она так или иначе заставляется какими-то часто используемыми предметами, которые больше не уберешь никуда.
Это хлебница, чайник-заварник, иногда мультиварка и т.д. И поэтому создается ощущение, что развернуться просто негде.
Выход один - освободить столешницу от всего этого захламления и всегда держать "чистой" от посторонних предметов.
Например, за счет дополнительной глубокой полки. На которую вполне можно "переселить" мелкие бытовые приборы, конфетницы и хлебницы.
Также здорово выручают различные рейлинговые навески и магнитные держатели.
На них тоже можно "переселить" часть баночек-скляночек, которые захламляют рабочую поверхность. Больше идей по апгрейду зоны фартука - в этой статье.
За счет апгрейда рабочими поверхностями мойки и плиты
Многие процессы приготовления не подразумевают параллельное использование мойки или плиты. Поэтому для расширения рабочей поверхности можно использовать специальные разделочные доски, которыми можно "закрыть" как и варочную панель, так и мойку.
На алиэкспресс достаточно много вариантов для этого. Для газовых и электрических варочных поверхностей.
Отличаются они материалом изготовления и высотой "ножек".
Опциально для моек сами производители некоторых серий предлагают такие аксессуары к своим изделиям дополнительно.
Но всегда есть вариант подобрать и самим под размер - благо разделочных досок, а также сетчатых корзин различных форм и габаритов в продаже немало.
За счет дополнительных выдвижных элементов
Обычно выдвижной ящик в модуле духового шкафа располагают снизу. Но что мешает перенести его наверх и "превратить" в дополнительную рабочую поверхность?
Этот способ апгрейда кухни можно смело отнести к "новому как хорошо забытому старому". Подобные выдвижные доски раньше называли хлеборезками. И возможные варианты современных механизмов я уже рассматривала в этой статье.
За счет обеденного стола и барной стойки
В современных дизайн-проектах малогабаритных кухонь нередко можно увидеть единую столешницу, объединяющую и гарнитур, и обеденный стол. Наиболее наглядно это можно увидеть из планирования кухонь-хрущевок со столешницей вдоль подоконника.
Это, безусловно, удобно, если вписывается в общую эргономику пресловутого "треугольника". Однако если обеденный стол стандартной высоты, готовить за ним стоя будет неудобно. А постоянно соскакивать со стула, чтобы взять что-то со столешницы гарнитура, помешать на плите и т.д. доставляет лишние неудобства. Кстати, встречала хозяек, которые "перемещаются" по маленькой кухне, сидя на компактном кресле с колесиками. Выглядит забавно, но наверняка удобно так "откатываться" не вставая каждый раз. А значит, меньше устаешь и быстрее все делаешь.
Подписывайтесь на канал " Мебель своими руками "! Список всех публикаций канала с активными ссылками для быстрого перехода и чтения в итогах 2020 года .