Статья большая, но в ней есть ответы на все вопросы поступающие мне от клиентов при покупке семян и саженцев Азимины.
С красоткой Азиминой я познакомилась в 2016 году. Хотя первая встреча произошла на год раньше. Когда мы смотрели дом, в начале лета, в глаза бросилось странное растение чем-то напоминавшее орехи, но какие-то продолговатые. Хозяева сказали, что это деревья первого владельца, скрещенный гибрид ананаса, клубники и банана. Они понятия не имеют как это называется, но съедобное. Звучало очень странно.
Позже, когда мы уже въехали в дом как владельцы, выяснили, что деревья называются Азимина трёхлопастная. Весьма интересный представитель семейства Анноновых.
Первый год я за ней просто наблюдала и любовалась. Любовалась ее прекрасными цветками, очень отдаленно похожими на магнолию, но значительно меньше размерами. И именно её цветение натолкнуло меня на мысли о бонсай из Азимины. Метаморфозы цветения Азимины весьма интересны. Коричневые пушистые шарики лопаются выпуская зеленый бутон, который в процессе распускания и самого цветения превращается в темно бордовый цветок. На удивление, цветки моих азимин совершенно не имеют неприятного запаха. Хотя большинство источников утверждают о его наличии у цветков азимины. Причем неприятного запаха нет у обоих деревьев, а они оказались очень разными.
Цветочные почки у Азимины можно увидеть еще осенью. Они очень сильно отличаются от листовых. При взгляде на цветочные - кажется, что веточка увешана бусинками. А вот листовые плотно прижаты к стволу и практически незаметны. Хотя и те и другие покрыты мелкими волосками.
Цветение продолжается очень долго. Азимина зацветает в середине апреля и цветет до конца мая. Когда последние цветки еще только распускаются, на отцветших первыми, уже видна завязь маленьких "бананчиков".
Отличительной особенностью моих деревьев оказалась их ранняя спелость. Трехствольное дерево начинает созревать уже к середине августа. Созревание азимины столь же продолжительно, как и ее цветение . Второе дерево начинает созревать позже на две недели и к первым числам октября плодоношение обоих заканчивается. Так что свежие семенами азимины у меня в наличии уже в августе.
Плоды обоих Азимин совершенно разные по вкусу и консистенции. Более ранние плоды сочные, немного сахаристые, со вкусом похожим на сок "мультифрукт". По размеру колеблются от 3 до 10 см в длину и 2,5- 3,5 см в диаметре. Вес крупных плодов в среднем 64 г.
У более поздней азимины плоды с более плотной мякотью с привкусом клубники. По размеру они все примерно одинаковы 10-11 см в длину и 3 см в диаметре. Они имеют яркий желтый бочок и более насыщенно зеленую общую кожицу.
Под тяжестью плодов ветки азимины опускаются почти до земли и после плодоношения снова поднимаются вверх. Эта особенность может вызвать трудности при формировании бонсай из Азимины с помощью лигатуры. Но до этой стадии я еще не дошла.
Внутри плоды набиты крупными семенами. Каждый плод содержит от 3 до 12 семян, в зависимости от размера. Семена могут достигать 2 см в длину.
Во всхожести семян деревья так же очень сильно отличаются. У раннего дерева она составляет 70 %. А вот у позднего едва доходит до 10 %. Поэтому семена с деревьев собираются отдельно и реализую я только те в которых уверена.
У Азимины есть своя особенность сохранности семян. Они должны хранится во влажном субстрате. При пересыхании семена теряют всхожесть. Очень частый первый вопрос покупателя именно об этом - правильно ли хранятся семена? Семена хранятся правильно, во влажном песке, в температуре +5 градусов .Пересылаются они тоже с влажным субстратом, чтобы избежать пересыхания при пересылке. Но не в песке, а во влажном агроперлите. Так посылка получается легче по весу, чем с другими вариантами влагоудержателей. Так что отправить их письмом ни как нельзя. Это тоже один из наиболее часто задаваемых вопросов.
И перехожу наконец к самомому популярному вопросу - Как проращивать семена азимины?
После сбора семена сразу помещаются во влажный песок и в холодильник, где они проходят стратификацию в ожидании отправки покупателю. Период холодной стратификации азимины 3 месяца. Так что при покупке в декабре дополнительной стратификации они не требуют и могут сразу помещаться на теплую стратификацию. Теплая стратификация проходит так же во влажной среде. Я раскладываю семена на влажный песок в прозрачном пластиковом контейнере. Через месяц начинается первая волна всходов. Проклюнувшиеся семена я сразу раскладываю по глубоким контейнерам, присыпая грунтом на 1 см. Дальше у Азимины идет затишье и вторая волна всходов. Всего у меня их 4. Всходы второй и третьей волны у меня могут зависнуть до осенних пересадок в общем контейнере. А вот всходы последней, четвертой волны остаются там до весны. Закрытый контейнер при этом помещается на зимовку в подвал. Саженцы первой и второй волны до осени лучше растить в контейнерах. И только осенью пересадить на постоянное место.
Оставшиеся не взошедшими семена не спешите выбрасывать, часть из них взойдет в течении следующего сезона.
Азимина очень любит полив и хорошо отзывается на удобрения. Несмотря но то, что в различных источниках указывается устойчивость азимины к болезням, ей все же требуются противогрибковые обработки фунгицидами два раз в год. Весной и осенью перед "сезонами дождей" или хотя бы весной перед цветением. Азимину может поражать гриб который существенно ухудшает вкус плодов, придавая им горький привкус. Но при этом он ни как не влияет на рост и развитие самого дерева.
Относительно корневой системы Азимины. Корневая у нее стержневая, слабо наращивающая тонкие впитывающие корни. Поэтому рекомендуют ее не тревожить при пересадке и применять перевалку. Перевалка это пересадка без повреждения корневого кома. Аккуратно разрезаете контейнер и помещаете в подготовленную лунку, засыпая вокруг питательным грунтом.
Однако на самом деле корневая система Азимины не так капризна на практике, как в теории. Главное поймать момент, когда корни наименее хрупкие. Очень живучи они в первый год жизни растения и в осенний период. Да и сам росток в самом начале своей жизни может сильно удивить. Не пугайтесь если росток обломится ниже семядолей. У азимины их как таковых практически нет. Даже если побег обломился под самый корень, и даже чуть ниже, то оставшийся корешок образует новый побег. Пластичность корней Азимины дает мне надежду на создание из неё бонсай. Для этих целей я отбираю из посевов саженцы с карликовыми внешними признаками и закрутившиеся в процессе прорастания в петельку.
Что касается вопроса, когда ждать первых плодов и какова урожайность Азимины. Многое зависит от места посадки Азимины. Самое лучшее место для роста Азимины - это залитый солнцем склон холма или искусственная возвышенность. Чем больше у Азимины солнечного света и тепла, тем раньше и обильнее плодоношение. У меня наблюдалось первое цветение самосева на четвертый год. Но завязи плодов не было. После пересадки в четырехлетнем возрасте, саженец отсушил всю верхнюю часть и начал расти от корня заново.
Немаловажен обильный полив без застоя воды. На ровных участках Азимина растет хуже и даёт меньше плодов, чем на солнечных склонах. Урожайность моих деревьев 25 и 15 кг. Почему второе дерево дает настолько меньше плодов? Просто оно в размерах в три раза меньше. Оно состоит из одного ствола вместо трех и имеет на стволе большую рану. У меня есть предположение, что рана явилась следствием не совсем качественной прививки, но это всего лишь предположение. Доподлинно происхождение и возраст деревьев выяснить не удалось.
Не менее живописна Азимина в осенний период. Её листья становятся желто-золотыми, висят на дереве очень долго и опадают затем почти одновременно. В климате моего солнечного склона Азимины не обмерзают. Зимуют без укрытия даже совсем маленькие саженцы в контейнерах.
Если у вас все еще остались вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях.