Всем привет дорогие друзья , добро пожаловать на мой канал «Просто кухня». Здесь очень вкусные и простые рецепты, которыми вы будете радовать своих близких и родных каждый день!
Сегодня я вам расскажу про семейный рецепт сметанника , который готовит моя бабушка уже целых 25 лет!
#еда и рецепты #рецепт сметанника #выпечка к чаю
Сметанник - это один из самых популярных десертов советского союза, наверное каждая хозяйка знает рецепт классического рецепта, но я вам хочу показать свой рецепт , который сможет повторить и приготовить абсолютно каждый!
Компоненты моего сметанника очень просты и доступны , не надо покупать дорогие сливки или другое .
Давайте наверное начнём готовить !
Рецепт:
Сахар-1стакан
Мука-1стакан
Сметана-1стакан
Яйца-3шт
Цедра лимона
Соль и сода -щепотка
Этот рецепт прост тем , что вам нужно просто соединить все компоненты и отправить в духовку выпекается , и у вас точно получится!
1.
В глубокую тарелочку , разбейте 3 шт яиц , добавьте немного соли и начинайте взбивать , далее потихоньку добавляйте сахар, взбивайте все до того пока сахар в смеси не растворится .
2.
Далее вы добавляете в смесь 1 стакан Сметаны и натереть немного цедры лимона и все тщательно размешать
3.
Далее вы в данную смесь добавляете 1 стакан муки желательно ее прочнеть и щепотку соды и соли , все это дело смешиваете ложкой до однородной структуры
4.
Возьмите форму для запекания, либо разъемную или силиконовую, и влейте туда получившуюся смесь предварительно обмазав форму маслом
5.
Выпекайте сметанник в духовке при 180 с , в течении 25-35 минут в зависимости от духовки.
Приятного аппетита дорогие друзья , не забудет подписываться на мой канал и ставить лайки , заходите на мой YouTube канал 💋💋💋