Всем привет.
Сегодня я вам покажу, как можно довольно быстро приготовить вкусную шаурму в
домашних условиях, которая вкуснее и полезнее всех покупных.
В качестве мяса для шаурмы я буду использовать куриные грудки. Берем и с помощью ножа режим на маленькие кубики. Добавляем полторы чайные ложки приправы для курицы, перемешиваем и отправляем всё обжаривается на сковородку. Много времени
это не займет, примерно 5-7 минут на максимальном огне.
Теперь нам нужно нарезать овощи я буду использовать помидор, огурец, а также обычную белокочанную капусту. Делаем соус для нашей шаурмы.
Для этого выливаем небольшую пачку майонеза ( желательно брать как можно более жирный ), теперь добавляем буквально по щепотке соли и перца. Выдавливаем 2 зубчика чеснока, а также вливаем примерно полстакана кефира и всё это хорошо перемешиваем.
В итоге получается очень вкусный соус.
Все ингредиенты готовы, поэтому начинаем собирать нашу шаурму. Первым слоем на
тонкий лаваш намазываем наш соус. Сверху на соус насыпаем нашу капусту. На нее кладём корейскую морковь. На корейскую морковь выложиваем мясо. Теперь вряд выкладываем помидоры, огурцы и наверх наливаем нашего соуса. Также чисто по желанию можно добавить немного кетчупа. Теперь подгибаем края нашего лаваша и как можно плотнее скручиваем шаурму.
Остается только обжарить нашу шаурму на сковороде, после чего она станет золотистой . Шаурма готова.
Больше простых , но вкусных рецептов найдёте у меня на канале. Готовьте с удовольствием! Радуйте себя и своих близких!
Приятного аппетита!