- 1 МЕСТО - ШАФРАН
Шафран – это самая ароматная пряность, самый стойкий краситель, самое дорогое благовоние, самое универсальное лекарство. Раньше, на Востоке, он именовался «красным золотом». Шафран - это высушенные рыльца цветков крокуса. Чтобы получить килограмм этой специи, нужно вручную обработать несколько сотен тысяч только что распустившихся крокусов. Отсюда столь высокая цена этой пряности и поговорка: «Дорог, как шафран».
- 2 МЕСТО - СИНЕ - ЗЕЛЁНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
В Бронксе есть ресторан русской кухни, где для клиентов готовят уникальные пельмени сине-зеленого цвета. Все дело в том, что помимо телятины, свинины и лосятины, в состав входит железа глубоководной рыбы-факела, которая и дарит блюду необычный цвет. 8 пельмешек обойдутся в $2400, а если ты настроен хорошо поесть - бери 16 штук за $4400. Где-то же надо сэкономить.
- 3 МЕСТО - ИКРА БЕЛУГИ - АЛЬБИНОСА
Белуга -альбинос — крупная осетровая рыба, которая мечет свою икру раз в 100 лет, поэтому стоимость продукта может достигать €18,500 за килограмм. В Европе в год добывают не более 10 кг золотой икры, а очередь на покупку формируется на много лет вперед. В дикой природе белуги-альбиносы встречаются крайне редко.
Ажиотаж на белугу начался более 100 лет назад, когда промысловики стали активно вылавливать этот вид из Дуная, Днепра, Камы и других рек.
Однако их целью являлось не само мясо, которое, кстати говоря, обладает очень интересными вкусовыми качествами и огромной пользой для организма, а икра этой рыбы. Белуга, относясь к семейству осетровых, мечет чёрные икринки, традиционно считающиеся одними из самых дорогих в мире.