Что нынче в моде? Ну конечно, здоровый образ жизни и пресловутое правильное питание. И что только не делают люди, чтобы, так сказать, очистить свой организм от шлаков и нехороших излишеств: и голодания, и монолитны, и водичку разную пьют, настоянную на бог знает чем. Ой, вот с водой-это вообще отдельная тема. Многочисленные диетологи предлагают литрами пить воду, кто-то говорит, что надо пить натощак воду с лимоном.
А всякие воды Сасси, смузи из того, что сочетается только с унитазом, и прочие новомодные фишки! Нет, ну если кому это нравится, - пожалуйста. Но вот в 19 веке знали рецепт такой целебной водички и пили себе ее, и нам завещали. Как? Вы не знаете? Да об этом еде Пушкин в «Евгении Онегине» говорил:
Онегин шкафы отворил;
В одном нашел тетрадь расхода,
В другом наливок целый строй,
Кувшины с яблочной водой.
Такая вода поможет и с метаболизмом, и со шлаками и с чем хочешь. А вкусно/не передать.
Приготовить яблочную воду можно двумя способами: холодным и горячим. Последний, конечно, мудреный и канительный, но того стоит.
Нам понадобится 6 сочных спелых яблок, которые, не очищая от кожи, надо порезать вместе с косточками дольками, добавить цедру 2 лимона, порезанную соломкой. Залить все 2 литрами воды и варить на маленьком огне 2 часа.
Когда вода остынет, процедить её, налить в банку или кувшин и хранить в прохладном месте.
Наслаждайтесь вкусным и полезным напитком, читая роман «Евгений Онегин» и не думайте о килограммах.
