глинтвейн.
обожаю пряное вино холодным зимним вечером.
и так готовим глинтвейн и нам потребуеца
3л любого красного вина какое нравица ,я беру вишневое.
кардамон 5 стручков
корица 1 палочка
гвоздика 5 соцветий
черный перец 5 горошен
цедра лимона половинка
цедра апельсина половинка
сок апельсина и сок лимона 1 ст ложка
анис щепотка
бадьян 2 звезды
яблоко половина
я готовлю так берем 1 литр вина наливаю в кастрюлю и грею.
берем все ингредиенты и засыпаем в сито нагреваем до 90 градусов чтобы специи отдали все запахи варим 5 -10 мин
потом содержимое из кастрюли смешиваем с остальным вином и греем до 60 градусов
подаеца горячим ,пить лучше через трубочу без нее будет тяжело употреблять поскольку пары спирта будут попадать в легкие преятного аппетита
подписывайтесь на канал ставте лайк ,всех благ!