Добрый день уважаемые читатели!
С вами Альбина и канал Вкусные истории!
Всем известно, что с утра надо хорошо завтракать! С завтрака начинается новый день и заряд настроения!
Но приготовить быстро, вкусно и разнообразно непростая задача.
Рассказываю вам рецепт вкуснейшего и полезного завтрака.
Омлет с картофелем и томатом.
Понадобится
- 1 большой картофель
- 1 томат
- 2 яйца
- 100 мл молока
- соль
- 2 шт лавровый лист
Картофель нарезать кубиками. Выложить на сковороду с толстым дном, залить немного воды и тушить под крышкой 10 минут.
Томат ошпарить кипятком, очистить от кожуры. Нарезать кольцами. Взбить яйца с молоком, добавить соль. Выложить томаты на картофель, залить яичной смесью. Добавить лавровый лист. Довести до готовности под крышкой, 5-7 минут.
Готово!
Омлет с брокколи.
Омлет приготовленный в духовке всегда получается нежным и вкусным. Ну а с брокколи так вообще изысканное блюдо!
Ингредиенты:
- 350 гр брокколи
- 5 яиц
- молока
- соль
- перец
- растительное масло
Яйца хорошо взбить венчиком, посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать.
Брокколи отварить в кипящей воде 4 минуты. Переложить в омлетную смесь и перемешать. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запекать в духовке 30-40 минут при 180 °.
Вот и всё! Завтрак готов!
Приятного аппетита!