Сегодня предлагаю вам свой самый любимый рецепт печенья. Готовиться оно очень просто и быстро. Буквально за пол часа печенье уже будет у вас на столе. Получается просто фантастически вкусным и ароматным. Съедается за одно чаепитие.
Итак, что же нам понадобится:
- 1 яйцо
- 150 гр. сахара
- 125 гр. сливочного масла
- 50 мл. молока
- 170 гр. муки
- 40 гр. какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- цедра 1 апельсина
Способ приготовления:
Шаг 1: В масло комнатной температуры добавляю щепотку соли и сахара, миксером хорошо все взбиваю.
Шаг 2: Добавляю яйцо и снова все тщательно взбиваю.
Шаг 3: Затем вливаю молоко и цедру апельсина. Продолжаю взбивать.
Шаг 4: Теперь частями просеиваю муку, какао и разрыхлитель. Миксером смешиваю все до однородности. Тесто получается не сильно густое.
Шаг 5: Перекладываю тесто в кондитерский мешок с насадкой открытая звезда.
Шаг 6: На противне формирую печенье.
Шаг 7: В серединку каждого вставляю вяленую вишню. Отправляю в духовку разогретую до 180 градусов. Печенье выпекается примерно 12-15 минут.
Шаг 8: Готовое печенье перекладываю на ровную поверхность и даю остыть. Остывает оно достаточно быстро. И затем уже можно всех звать к чаю.
Приятного аппетита!
Смотрите короткое видео с рецептом:
Чтобы не потерять этот и другие рецепты, подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен. Буду рада помочь Вам научится готовить, делиться идеями и вдохновлять на кулинарные шедевры!
Еще больше рецептов на моем Ютуб канале Вкусные секреты. Заходите и подписывайтесь!