Замороженная ягодка)
Я храню замороженные ягоды в морозилке обычного холодильника. Первый раз наморозила в этом году. А вот интересно, могут они испортиться?
Испортиться ягоды в морозилке не смогут, микробы не живут в таком холоде, а потому они не будут разлагать ягоды. Но это при условии, если вы не будете размораживать все ягоды одновременно, а потом их снова замораживать (такое может случиться
Я храню замороженные ягоды в морозилке обычного холодильника. Первый раз наморозила в этом году. А вот интересно, могут они испортиться?
Испортиться ягоды в морозилке не смогут, микробы не живут в таком холоде, а потому они не будут разлагать ягоды. Но это при условии, если вы не будете размораживать все ягоды одновременно, а потом их снова замораживать (такое может случиться при поломке холодильника). В принципе, замороженные ягоды хранятся год. А больше и не нужно. Лучше наморозить новые, когда будет свежий урожай. Так что получиться еще даже меньше года. Если хранить ягоды больше года, они могут потерять товарный вид, да и на содержании витаминов это сказывается.
На упаковке замороженных магазинных ягод стоит срок хранения 1 год.
P.S. Замороженные, протертые с сахаром ягоды лучше сохраняют вкус и аромат)
Всем спасибо!