Так сложилось, что я люблю вкусно поесть, а вот готовить не люблю. Украинский борщ одно из моих любимых блюд, но готовить его я не умею. В детстве я ела мамин борщ, а позже, приезжала к родителям в гости наедалась и так до следующего раза. Зачем его уметь готовить самой.
Когда я вышла замуж за немца и переехала к нему в немецкую деревню, оказалось, что мамы рядом нет, и борщи мне тут никто готовить не будет. Но все же, нечасто, но иногда хочется съесть тарелку борща, как в детстве.
Поначалу я пробовала сварить борщ сама и порадовать мужа, но слишком много возни вокруг готовки, отбили мне всякую охоту на новые попытки в будущем.
До свадьбы мой муж покупал себе разные густые супы-консервы и готовил из них первое блюдо. Вообще я заметила, что супы у немцев не в большом почете. Они себе спокойно обходятся и без первых блюд на столе. И на наши традиции - первое, второе и компот на третье смотрят с недоумением. Компот вообще не пьют и не понимают.
В один из походов в немецкий магазин я к своей нескрываемой радости заметила красивую баночку с борщом.
Немного странной показалась этикетка, потому что для меня лично борщ всегда будет украинским блюдом.
Тем не менее, вкус порадовал – понравился и мне и мужу.
А так как у мужа большой опыт готовки консервированных супов, приготовление борща, также, легло на его мужественные плечи. Конечно, это совсем не сложно – высыпать содержимое банки в кастрюлю, довести до кипения и разлить в тарелки.
С тех пор мы и договорились – все супы, борщи, солянки готовит только муж.
Для него это не составляет труда и обыденно, а мне просто приятно, когда муж готовит для меня борщ (пусть и консервированный) и приглашает к столу. Люблю такие моменты.
Понравилась статья? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал.