Как состояние микрофлоры может отражаться на состоянии организма?
Человеческий организм это целостная система в которой все взаимосвязано. Состояние микрофлоры кишечника отражается не только неприятными ощущениями в области живота. Аллергические реакции, сниженный иммунитет, болезненность суставов, подавленное состояние и сниженные когнитивные (логика, счет, память) функции мозга - все это может быть проявлением дисбактериоза.
Потому созданы препараты для нормализации кишечной микрофлоры. Пребиотики и Пробиотики.
Что такое пробиотики и что такое пребиотики?
Пробиотики - это полезные микроорганизмы, как правило один штамм бактерий, который при здоровом кишечнике присутствует в подавляющее большом количестве. Но симбионт составляет несколько сотен видов бактерий. Если нет подходящих условий, а бактерии, грибы нежелательные для нас давно прописались в кишечнике, то забрасывание высушенных бактерий или их спор будет подобно посадке берез в песок пустыни.
Как же создать такие условия, чтобы бактерии полезные размножались и чувствовали себя комфортно?
Для этого нужны пребиотики.
Пребиотики - это пищевые волокна, которые позволяют нормализовать микрофлору кишечника, предоставить собственным бактериям оптимальный субстрат для питания. Благодаря волокнам кишечник оздоравливается. Понимание метаболизма наших крошечных помощников позволило создать высокоочищенные препараты пребиотиков из растений давно применяющихся в питании.
На фоне такого обогащения нашей образной «пустыни» собственная микрофлора начнет нарастать и вытеснять гнилостную микрофлору, даже более выражено, чем при приеме одних пробиотиков. Здоровый набор микроорганизмов в кишечнике позволит осуществить профилактику многих грозных заболеваний от улучшения психического состояния до рака кишечника.
Как не перепутать, что пре-, что про-?
Очень просто.
Разница всего в одной букве: вторая буква слов "О" и "Е" Буква "О" очень похожа на бактерию. Вот ее превратите в бактерию. Так что если на втором месте бактерия, то есть "О", то это пробиотики бактериальные препараты. А если нет бактерии, то это пребиотики, волокна.
Где берут пребиотики?
Пребиотики - пищевые волокна содержатся в растительной пище. Это очень разнообразные по структуре и свойствам вещества, но есть объединяющие их черты. Они относятся к растворимым полисахаридам и не всасываются в кишечнике.
Самый известный - инулин, из корня цикория получают.
Набирает популярность псиллиум на основе шелухи подорожника.
Экзотикой для нас является мука из растения Коньяку.
Ну и наконец все пробовали, но, вряд ли об этом задумывались - гуммиарабик, или фибрегам, или камедь акации, или Е414. 3000 лет в питании человека и сейчас очень широко применяется в пищевой промышленности камедь акации (гуммиарабик) и в медицине.
Пребиотиками богата и овсяная каша.
Ну, будьте здоровы!