Когда я увидела первое фото в Pinterest, я подумала наконец-то и эврика! Такую идею видела давно, но там была одна стойка напротив другой. Нет, слишком много места съедает. А вот так миленько и воздуха много. На любителя, не спорю, предлагаю рассмотреть как вариант, в квартирах где это как-то оправдано, либо есть возможность получить дополнительное помещение за счет кухни.
Те, кто читал мои статьи, знает мою манию все оптимизировать. Поделюсь с вами своим опытом. С минимумом предметов, оставшихся после оптимизации:) я пеку торты, хлеб, делаю всякие замысловатые блюда. Не на постоянной основе, конечно. Если иметь только то, что используешь, места хватит, как это не странно. Из нужных гаджетов - погружной блендер, агрегат для смешивания теста и миксер, кофемолка. Все. Остальное простаивает.
Нет, ну в самом деле. Вот скажите мне, вы действительно используете все эти предметы, которые имеются у вас в наличии. В большинстве случаев нет. Раньше любила готовить и наслаждалась процессом, сейчас люблю готовить быстро, без горы посуды и часовыми простаиваниями у "мартеновских печей". Бывает я даю себе волю на чей нибуть день рождения, после которого возвращаюсь в свой обычный ритм.
Скажу вам вовсе не обязательно оставлять один стакан и одну вилку на человека. Хотя интересно было бы попробовать, а вам нет?
Еще одна замечательная вещь для хранения на кухне выдвижные ящики. Это очень удобно выдвигаешь и видишь все наглядно, что и где лежит в один слой. Не надо постоянно наводить порядок, просто своевременно мыть ящики.
Если вы не жарите котлеты с утра до вечера, то наверное и вытяжка не так уж необходима. Вот на этом фото она вмонтирована в потолок. Скажите мне я в этом не разбираюсь, можно ли жить без вытяжки? Наверное все таки нужна...
Еще одно, на кухне как и на любом рабочем месте важно хорошее освещение. На это я бы обратила внимание.