Ореховая плетенка на дрожжевом тесте – это вкусная и пышная выпечка с ярким вкусом и восхитительным ароматом. Приготовить её очень просто и легко! Понадобится немного времени на приготовления теста, но результат в виде пышной и вкусной бриоши точно того стоит!
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 8,70 г Жиры 15,95 г Углеводы 55,74 г
- Калорийность 398 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 1 час 35 минут
- Активное время приготовления 17-20 минут
- Уровень сложности блюда Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1 плетенку
- Орехи грецкие — 100 г
- Сдобное тесто — 600 г
- Сахар — 150 г
- Яичный желток — 1 шт
- Какао — 10 г
- Сливочное масло — 50 г
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно приготовить пышное сдобное тесто. Его рецепт вы найдете на нашем сайте.
Шаг 2
Смешать молотые орехи с какао и сахаром.
Шаг 3
Влить топленое масло и перемешать ингредиенты в густую пасту.
Шаг 4
Раскатать тесто в толстый пласт. Нарезать тесто на три полоски.
Шаг 5
Выложить на полоски ореховую начинку.
Шаг 6
Плотно защипать полоски.
Шаг 7
Сплести три жгута в косичку. Выложить изделие на противень.
Шаг 8
Сделать на плетенке надрезы. Смазать плетенку желтком и отправить в разогретую духовку. Выпекать до сухой лучинки при 180 градусах в режиме конвекции.
Шаг 9
Нежная ореховая плетенка готова!
Шаг 10
Выпечка получается мягкой, пышной и очень вкусной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Пышные пирожки с мясной начинкой – рецепт сытной закусочной выпечки
Булочки «Симиты» с кунжутом – рецепт аппетитной пышной выпечки