Ингредиенты:
Батон – 3-4 кусочка;
Лосось – 150 грамм (слабосоленый);
Сливочный сыр – 50 грамм;
Сливки – 10 грамм;
Оливковое масло – 1 столовая ложка;
Лимон – 1 штука;
Огурец – 1 штука;
Соль – по вкусу
Орегано, зелень.
Приготовление:
1. Огурец очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Филе лосося так же нарезать небольшими кубиками.
3. В миске смешать огурец с лососем, выдавить сок лимона и приправить орегано.
4. Полить оливковым маслом, перемешать и отставить на несколько минут.
5. Приготовить сливочный крем. В миску выложить сливочный крем и разбавить немного сливками.
6. Добавить нарезанный укроп. По желанию можно добавить и базилик. Перемешать массу хорошо.
7. Поджарить кусочки хлеба. Намазать приготовленным сливочным кремом и выложить сверху салат из огурцов с лососем. Украсить зеленью.
Приятного аппетита 😋