Всем доброго времени суток с вами снова я Славян, я писал в комментариях своего канала что у меня есть хобби и это производство высококачественных алкогольных напитков. Любых напитков от слабого вина 8-10 % содержания алкоголя до чистейшего спирта 97%. Так вот хочу немного откланяться от темы по строительству дома и рассказать немного о том как я произвожу домашний качественный алкоголь, который во многом превосходит качество магазинной сертифицированной продукции.
Летом я произвожу слабо алкогольные напитки в основном пиво на натуральном сырье и медовуху от которой ноги сносит на ура и веселье обеспечено, ну и более крепкие напитки имеют тоже свое место в производстве в это время года. Ну а зимой я произвожу чистый спирт, а из него уже делаю своего рода разные крепкие напитки от сорока процентов содержания спирта в моем ассортименте есть и водка и джины и ликеры, настойки и даже коньяки из натурального винограда или с добавлением его самого.
Вот такой аппарат у меня имеется - это ректификационная колонна по производству чистого спирта 97% из любого сырья, я скажу вам что к производственному моменту я подхожу с большой душой
Из него я уже сейчас могу собрать из имеющихся запчастей любой вид аппарата под определенную задачу, да опыт конечно в производстве у меня уже более десяти лет, и с каждым разом становится все больше, да и с появлением ректификационной колонны я могу произвести на нем любой алкогольный напиток без запаха самогона, не то что на обычном дистилляте.
А так в общем я ставлю брагу как уже сообщал на турбо дрожжах британской фирмы который сбраживают 200 литров за 3 дня и спиртуозность браги получается ровно 14 % содержания алкоголя в браге
Для того чтобы поставить брагу я использую сейчас 220 литровые бочки сейчас для меня это более приемлемый вид установки браги так как во первых обьем меня интересует в первую очередь, во вторых сроки брожения и если мне нужно чтобы брага быстро выбродила я использую специальные спиртовые дрожжи британской фирмы которые могу за три дня при комнатной стандартной температуре переработать 50 кг сахара в брагу с содержанием спирта до 14 оборотов думаю что не плохо ведь правда тем более эти дрожжи не дают лишнего пенооборазования и лишних вредно вонючих запахов. На этом разрешите откланяться и думаю что в следующий раз я расскажу вам как я ставлю брагу под спирт на турбо дрожжах. Всем спасибо подписывайтесь на мой канал всем удачи и хорошего настроения и
