Доброго февральского дня, уважаемые коллеги по огороду. Сегодня предлагаю обсудить культуру, которую сажают практически все. Конечно, Многие Москвичи посадкой этого овоща заниматься практически перестали. Да, и что греха таить, я сама, какой-то период, также считала, что проще и выгодней купить. Из недели в неделю, проезжая по Дмитровскому шоссе, я наблюдала, как под Дмитровом стали осваивать поля, особенно возле бензозаправок, как к этим полям подвозили машины с "химией" для удобрения и обработок от вредителей. А, к осени, не отходя, как говорится от кассы, прям вдоль дороги продавали эти, якобы натуральные овощи.
Ну, вы поняли о чём я, и к чему клоню)). В общем поговорим, о собственном урожае картофеля. Прекрасная культура, сытная, и несложно выращиваемая. А если знать несколько хитростей, то и урожай будет не сколько посадил, столько и выкопал, а значительно побольше. Специальным выращиванием сортового картофеля я никогда не заморачивалась, конечно возможно и зря, и сортовой картофель даст небывалый урожай, но это моё решение, особенно с учетом небольшого случайного опыта.
А, опыт был в том, что мне случайно перепало 5 картофелин фиолетового цвета. Не бoльных, сорт такой)). Ну, я разрезала и посадила их в прошлом году. Конечно, сорт оказался интересный, фитофторой заболел в последнюю очередь, по сравнению с обычным картофелем, на который упал глаз в магазине. Картошечки были одинакового размера и в неплохом количестве. Почему я его посажу еще, на посадку я его оставила, потому что урожай в принципе хорош. Почему, не буду сажать преимущественно его? Цвет необычный, и фиолетовое пюре или фиолетовый жаренный картофель моя семья, особенно дети, есть категорически отказываются. В отварном виде и посыпанный жаренным лучком, тоже не пошел, вкус немного не тот. Его можно использовать только в составе салатов, и супов. В оливье, он дает интересный оттенок и в винегрете он будет прекрасно смотреться. И всё, поэтому посажу, но немного. В составе фиолетового картофеля, мало крахмала, относительно обычных сортов, что делает его особенно полезным для #диабетиков и поддерживающихся #здорового питания.
Ну а теперь, о подготовке к посадке. Ничем поливать или опрыскивать посадочный материал не планирую, сейчас просмотрю коробочку с картофелем, заботливо убранную на хранение в прохладное место, на предмет гнили. А за 2-3 недели до посадки, я выставлю эту коробочку в комнатную температуру, для прорастания столонов.
Теперь поговорим о высадке, когда и как. Когда? Да, как и у всех в майские праздники. Теперь где? Картошка требует полного солнечного дня, никакого затенения, чем больше солнца, тем больше урожай. Подальше от томатов, ибо фитофтора поражает и тех и тех и быстро перекидывается. Опыт уже был, когда край грядки, находящийся ближе всех к парнику с заболевшими томатами первый заболел.
Поэтому, распределяю по огороду и обязательно сажаю на высокую грядку. Кроме того, щедро мульчирую соломой или сеном. Окучивать благодаря этому не нужно. Разлагающаяся мульча закрывает молодую картошечку и питает. Почему на высокую грядку, у меня весной очень близко грунтовые воды, а загнивания не хочется, у кого с водой наоборот не очень, лучше не поднимать, меньше придется поливать.
Хороших урожаев и до новых статей, подписывайтесь, ставьте лайки).