Вашему вниманию представляем подборку из рецептов цитрусовых чаев, которые будут не только освежать и дарить новые ощущения вкуса, а так же насыщать ваш организм витаминами. Такие напитки положительно влияют на укрепления иммунитета, на общее состояние в период недостатка витаминов и сбалансированного питания.
Чай с апельсином и малиной
Ингредиенты:
- Черный чай - 500 мл готового напитка,
- Гвоздка - 10 штук,
- Апельсин - 4 дольки,
- Малина - 1 горсть (можно использовать свежую или размороженную),
- Листья мелиссы или мяты - по 3-4 листочка.
На апельсинах сделать маленькие надрезы ножом и воткнуть туда гвоздику. Чай заварить в течение 5 минут, далее добавляем малину и аккуратно перемешиваем. В кружки или чайные стаканы положить по 2 дольки апельсина, залить чаем, сверху добавить мелиссу или мяту.
Чай с розмарином и грейпфрутом
Ингредиенты:
- Зеленый чай - 500 мл,
- Грейпфрут - 4 дольки,
- Розмарин - 2-3 веточки,
- Гвоздика - 4 штуки,
- Корень имбиря - 3 тонких пластинки,
- Сахар или мед - 2 ст. л. (либо по личным вкусовым предпочтениям).
Готовим зеленый чай, остужаем до 70 градусов и добавляем мед или сахар. Если используете сахар - то можете не остужать, а сразу добавлять в горячий чай. Мед разрушается в горячей среде более 70 градусов и теряет всю свою пользу. Далее добавляем гвоздику и аккуратно перемешиваем. В подготовленные чайные кружки положить ломтики имбиря, веточки розмарина и по 2 дольки грейпфрута. Наливаем в чашки зеленый чай, перемешиваем и подаем на стол.
Чай с имбирем и липой
Ингредиенты:
- Черный чай - 500-700 мл,
- Цветочки липы - 2 чайные ложки,
- Сушеная малина - 2 столовые ложки (разрешается использовать варенье),
- Корень имбиря - 4 пластинки,
- Мед - 2 столовые ложки.
Приготовить черный чай, добавить мед и липовые цветы, оставить настаиваться на 5 минут. Добавить сушеную малину или малиновое домашнее варенье, дольки имбиря. После добавления всех составляющих напиток настоять еще 5 минут, процедить и подавать к столу.