Кофе содержит около 1200 химических компонентов, около 800 из которых - ароматические соединения, составляющие вкус этого напитка.
.
Чёрный кофе без сахара не содержит калорий.
.
Кофеин, содержащийся в кофе, усиливает влияние некоторых болеутоляющих, особенно аспирина и парацетамола.
🔸️ Смертельная доза кофеина для человека содержится примерно в 100 чашках напитка;
🔸️Оптимальная дневная норма, которая положительно повлияет на здоровье – 500 мг натурального кофе; ⠀
🔸️зерна светлой обжарки содержат кофеина больше, чем темной; ⠀
🔸️Оптимальной для варки кофе считается температура 95-98 градусов; ⠀
🔸️В арабике содержится примерно 1% кофеина (мягкий вкус), в робусте 2% кофеина (вкус горче); ⠀
🔸️В одной чашке напитка содержится 300 антиоксидантов, они способны задерживаться в организме на месяц; ⠀
🔸️При регулярном потреблении жир сгорает на 20% быстрее (при физических нагрузках и диете); ⠀
🔸️ В чашке черного натурального кофе 0 калорий; ⠀
🔸️70% кофеманов в мире пьют арабику, 30% — робусту; ⠀
🔸️В бодрящем напитке содержится около 1200 химических соединений и веществ; ⠀
🔸️Самый дорогой кофе (от 250 до 1200 долл/кг) – копи-чувак (Индонезия, Филиппины, Вьетнам, Индия), из экскрементов мусангов собирают зерна, промывают, высушивают и делают напиток; ⠀
🔸️ Международный олимпийский комитет кофеин (доза более 5 чашек) относит к числу запрещенных веществ; ⠀
🔸️ При очень больших дозах напиток может вызвать галлюцинации; ⠀
🔸️Кофеин способен усиливать воздействие обезболивающих средств (аспирин, парацетамол). ⠀
Вас что больше всего удивило из этого списка?😃
