Я думаю, многие из Вас стремятся к здоровому образу жизни, следят за питанием, покупают полезные продукты, витамины и разные суперфуды. ПП сейчас набирает обороты и становиться модным, это по настоящему классно! Но важно не только быть в тренде, но и делать это правильно, чтобы не было бессмысленно.
Маркетологи и разные бренды так же подстраиваются под эту волну трендов, выпуская различные линейки здоровых продуктов. Многие продукты по своему полезны, но в определённых условиях! Поэтому я расскажу Вам об этих подводных камнях здорового питания.
Сухофрукты
Сухофрукты - это первый псевдополезный продукт. Возможно Вы сейчас отрицаете это, но я объясню почему. Мы привыкли видеть красивые яркие, не сморщенные, блестящие сухофрукты. Да, безусловно они привлекают своим внешним видом, но пока не знаешь правды их приготовления.
Большинства магазинных сухофруктов можно назвать - химической едой. Для их привлекательного вида их обрабатывают диоксином серы, жидким дымом, добавляют для яркости красителей, для блеска жир с глицерином, а для вкуса обмакивают в сахарном сиропе.
Вот как выглядят настоящие сухофрукты, приносящие пользу:
От сюда можно сделать вывод, что не всё красивое - всё вкусное. При выборе сухофруктов надо обращать внимание на отсутствие блеска, трещин, наличие нормального запаха и косточки.
Орехи
Казалось бы в чём проблема? Орехи очень богатый продукт витаминами и необходимый нашему организму! Важно обращать внимание на то как мы употребляем орехи в наш рацион.
Если Вы хотите получать от данного продукта пользу, то нужно забыть и исключить из своего рациона обжаренные, солёные, батончики, в глазури и в прочем таком подобном виде орехи - это не еда! Это не значит что сыроедческие рецепты без сахара с орешками - это зло. Нет, они несут свою пользу, просто главное не злоупотреблять ими.
Не менее важно следить за количеством употребления орехов в день, суточная норма примерно 35 грамм. Орехи содержат довольно много фитиновой кислоты, поэтому это очень важно! Так же рекомендуется их предварительно замачивать на 12 часов.
Йогурты
Йогурты самые настоящие лже продукты ПП. Я уверенна, что многие из вас их считают йогурт диетическим продуктом и любят использовать его в качестве перекуса. Но сейчас я развею этот миф!
Все магазинные йогурты - это сплошной сахар, жир, консерванты и красители. Для долгого хранения йогурты обрабатываются термически, различными химикатами. Даже если что натурально , с кусочками свежих фруктов, то на это вестись не в коем случае нельзя, ведь они приготовлены так чтобы могли простоять на магазинных полках как можно дольше, а где Вы видели домашний йогурт, фрукты не портящиеся месяцами?
Поэтому лучше в приоритет ставить смузи :)
Свежевыжатые соки
Свежвыжатые соки по сути - это чистый сахар, фруктоза и вода. Так как это жидкость, то она долго не задерживается в желудке и отправляется в кишечник.
Фреши из-за премолотых овощей и фруктов содержат довольно большое количество кислоты, разрушающую зубную эмаль и слизистую. Поэтому не в коем случае нельзя их употреблять на голодный жедудок и пить только через трубочку, разбавляя с водой - так снижается уровень риска разрушения эмали и слизистой.
А вообще лучше всего пережёвывать фрукты и овощи вместе со слюной, тем самым обрабатывая их.
Продукты Lite
Lite майонез, газировка и многое другое - это лишь уловка маркетологов. Lite - версия стандартного продукта, содержащего меньше сахара или жира, но как правило эти продукты ничего полезного не несут.
Хлопья
О пользе завтрака знают все. Он должен быть питательным и сбалансированным. Казалось бы, сухой завтрак состоящий из сухофруктов, орехов, овсянки - что так полезно! Но обжаренные с добавлением патоки, пальмового масла, сахара или шоколада хлопья. быстро усваиваются организмом, резко повышают уровень инсулина, что, в свою очередь, влечет быстрое возникновение чувства голода и равносильны питии шоколада.
Я надеюсь вы сделаете правильный выбор после прочитанного,
Всем здоровья, подписывайтесь и ставьте лайк!