Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Чип Трип

С новым годом, рыбка! Почему дешевый минтай не появится на российских прилавках.

У китайцев Новый год. В смысле реально только сейчас наступил 2021 год. Все у них ни как у людей. И новый год наступает не как у всех 1 января, а почему то 12 февраля. На официальный запой руководство страны в лице Китайской Коммунистической Партии выделило недельку с 11 по 17 февраля. Нет, конечно, русской широты, когда население теряется в алкогольных парах под католическое Рождество, а

У китайцев Новый год. В смысле реально только сейчас наступил 2021 год. Все у них ни как у людей. И новый год наступает не как у всех 1 января, а почему то 12 февраля. На официальный запой руководство страны в лице Китайской Коммунистической Партии выделило недельку с 11 по 17 февраля. Нет, конечно, русской широты, когда население теряется в алкогольных парах под католическое Рождество, а похмеляется после Старого Нового года. Но неделя тоже срок не малый.

Казалось бы, где китайцы с их праздничными ухищрениями, и где мы, давно забывшие и новогоднее веселье, и Рождество, и Валентинки с фонариками. Но нет. Оказывается есть прямая корреляция между застольями в Поднебесной и наличием рыбы на прилавках ритейла в Богоспасаемом отечестве. Пробуем разобраться, че и как...

В декабре прошлого года китайцы, поковырявшись в минтае, поступившем с российских рыболовецких судов, нашли в нашей рыбке свой родной вирус. Оказалось, что н-ное количество рыбной продукции заражено ковидом. Казалось бы, что такого, вирус вернулся на родину, встречайте. Нет. Роспотребнадзор Поднебесной заалармировал и перекрыл на всякий случай поставки всей рыбы с территории РФ.

-2

Обвал оптовых цен на минтай на 35% из-за закрытия китайских портов вызвал остановку поставок рыбы на российском рынке. Работающие с рыбопромышленниками трейдеры отказываются от сделок, ожидая дальнейшего снижения цен.

О как. Трейдеры категорически против закупки дешевой рыбы. Нет смысла, дескать, поставлять в торговые сети минтай по цене, маржа с которой не превышает нужную величину. Какая наценка должна греть холодные руки поставщиков рыбной продукции на прилавки наших магазинов? Наверно, в районе стоимости самого продукта. Иначе,мол, и пальцем не пошевелим.

Ладно, мы все сейчас коммерсанты (хотя я бы применил термин "барыги") и умеем считать. Казалось бы, чего сложного? Закупай рыбку по дешевке, гони в Центральную Россию да впаривай ритейлу и переработчику по обычной сезонной цене. Навар же супер будет. Учитывая, что сегодня трейдеры могут закупать минтай вместо 100 руб по 65 руб за кг.

Но почему-то этого не происходит. Трейдеры уходят в несознанку, отказываются от закупок и всячески препятствуют попаданию дешевой рыбы на российский рынок. Вмешательство в процесс Росрыболовства ни к каким результатам не привело. Обе стороны конфликта пришли к выводу, что в свару нужно втянуть еще Минпромторг, Рыбный союз и, естественно, сети.

-3

«Если Китай не откроется в феврале, стоимость минтая рухнет до 40 руб. за кг, и у рыбаков не будет иного выхода, кроме как поставлять улов по этим ценам»,— пересказывает позицию одного из трейдеров участник совещания между вышеперечисленными организациями.

Естественно, рыбаки останутся без обычной прибыли, но почему это плохо для конечного потребителя, мне не очень понятно. Я, как потребитель, склонен с удовольствием покупать дешевую рыбку и есть ее в любом виде. Но, к сожалению, пока что морские и речные обитатели проигрывают по цене питомцам свинарников.

Апофеозом совещания стало предложение Рыбного союза, что добытчики рыбы должны сами доставлять улов в Центральную Россию, а трейдеры будут выступать только в роли агентов, обеспечивая за комиссию перепродажу продукции по цене, согласованной с рыбопромышленниками.

Я тоже не сразу въехал, кто на ком стоял. Объясняю, как этот словесный кульбит понял я:

в третий раз рыбак невод закинул пришел невод с рыбой МИНТАЕМ погрузил рыбак рыбу на сани и повез в стольный град, в Маскавею а в столице встречал его трейдер и бабла ему сыпал в ладошку на вопрос почему так немного отводил глаза трейдер смиренно на восток перстом указуя и ссылаясь на гнев Поднебесной что в минтае ковид обнаружа перестала его закупати а ритейлер глумяся над всеми на минтай свой поставил отметин СТМ нынче будет он зваться и по старой цене торговаться...
-4

Не смотря на все страсти, которые кипят вокруг добычи, перевозки и реализации обычного минтая, розничные цены никак не реагируют на такое буйство говн. Ритейл спокойно торгует минтаем по 140-150 руб за кг. Снижение цены не входит в число приоритетов сетевого бизнеса. Следовательно, прямая стыковка добытчика и продавца, даже при отсутствии посредника в лице трейдера, не приведет к снижению стоимости продукта.

Помимо этого, ситуация, не стоящая выеденного яйца, переросла в межотраслевой конфликт, где пострадавшей стороной оказалась, как ни странно, компания РЖД , подвижной рефрижераторный состав которой "заморозился" на запасных путях, ввиду отсутствия состава перевозок. Но вот уж кого точно не жалко. Такого необоснованного разводилова на деньги пассажиров не переплюнет ни одна госкорпорация.

-5

На фоне этого Минсельхоз, Минпромторг и Минфин пытаются проработать возможность реализации механизма рыбных интервенций — закупок минтая для госнужд. По оценкам участников рынка, таким образом может быть продано несколько сотен тысяч тонн минтая . Но если для механизма будет выбран аукцион на понижение цен, мера также не будет востребована у рыбаков.

В итоге, что бы не делалось, какие бы меры не принимались, люди, которые выходят в море, рискуют жизнью и, путем невероятных физических и моральных усилий, добывают рыбу, оказываются самыми крайними в этой торговой цепочке. И именно они своим здоровьем и своим заработком покроют потери трейдеров от снижения цены на продукт их труда.

А китайцы безмятежно празднуют Новый год и думать не думают о страстях, которые кипят в министерствах и ведомствах их северного соседа.

С Новым экономическим годом Вас, сограждане!