Всем привет! Живу в Португалии. Делюсь с вами моментами своей жизни. Карантин нам продлили ещё на 15 дней. Дети перешли на онлайн учёбу. На улице мирно прогуливающиеся пожилые люди.
Сейчас в городке спокойно. Я имею в виду нет туристов. Нет этой суеты и спешки. Нет громких звуков орущих песен. И нет зазывал, кричащих и приглашающих умчать вас на кораблике, бороздить просторы океана.
В городе работают кафе. Но торгуют едой на вынос. Смотрю выстраивается очередь, время обеда. Здесь есть такой интересный момент, португальцы считают, что время приема пищи священно. Обед ровно в 13:00. Если вы приглашены и опаздываете, для португалов это целая трагедия - ожидать кого - то.
А воскресенье жители спят почти до обеда. и на сегодня взял вверх популярности бранч. Это обед плавно переходящий в полдник. Заказ делается с 12.30 до 16.00. И тут нет конкретного меню. Предлагают: омлеты, сыры, сосиски, панкейки (пышные блинчики), кофе и сок.
Заметила, в городе пользуется спросом и кебаб. Вот как раз их меню на сегодня. Очень вкусно пахнет. У них же есть в продаже и пицца. Тесто тонкое, тонкое. В составе несколько видов мяса и пряности. Пальчики оближешь. Молодцы ребята!
Город вроде маленький. Всё рядом. Ну вот эти спуски и подъёмы, да ещё по мокрой брусчатки, это просто круто. А для автомобилей улочки старого города, почти все закрыты.
Дети мне сегодня то же заказали еду. Захотели японской кухни. Вот эту кухню я точно дома приготовить не смогу. Поэтому пользуемся услугами профессионалов.
От ассортимента глаза разбегаются. В одну коробочку помещается до трёх видов суши. Самое то интересное, дети рыбу вообще можно сказать не кушают. А в таком виде, она идёт на "ура".
Мне самой достаточно раз в год этих блюд попробовать. Я не страстная поклонница японской кухни. Цена одной коробочки 5 евро. Если делать заказ на троих ( 3 коробочки), то предлагают подарок бесплатно 1 литр колы или 1 литр натурального сока.
Всё приготовлено вкусно. Я впервые попробовала креветки в кляре. Это нечто. И побаловала себя суши с манго. Необычное сочетание. Я осталась довольна.
Детям тоже всё понравилось. Учили меня, что в соевый соус макать только рыбу нужно. Рис должен оставаться сухим. А маринованный имбирь раскрывает вкус блюда и добавляет пикантности. Но где, мне такие тонкости знать о восточной экзотике!
Всем приятного аппетита! Пишите комментарии, как вы относитесь к японской кухни?
Моя статья:"Молодёжь привыкла к тому, что всё доступно"
.
